Guglhupf Crème Fouettée-Chocolat

Name: Guglhupf Crème Fouettée-Chocolat
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Ingredients: 250 g Beurre; 250 g Sucre glace; 1 Pkg Sucre vanillé; 5 Stück Œufs; 250 ml Crème fouettée; 400 g Farine; 1 Päckchen Levure chimique; Cacao en poudre

Gâteaux

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Temps de cuisson

1 h 10 min

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Description

Ce succulent Guglhupf Crème Fouettée-Chocolat du Thermomix® est un régal pour les amateurs de chocolat. Les principaux ingrédients sont la crème fouettée, le cacao, le beurre, les œufs et la farine. Le gâteau est idéal pour les occasions festives ou comme dessert sucré. La préparation dure environ 70 minutes, dont 20 minutes de travail actif. La recette donne un Guglhupf.

Ingrédients (8 ingrédients)

250 g Beurre
250 g Sucre glace
1 Pkg Sucre vanillé
5 Stück Œufs
250 ml Crème fouettée
400 g Farine
1 Päckchen Levure chimique
Cacao en poudre

Préparation (5 étapes)

Mélanger le beurre, le sucre glace et le sucre vanillé jusqu'à consistance crémeuse

Paramètre Thermomix®

3 min/Vitesse 4

Mettre 250 g de beurre, 250 g de sucre glace et 1 sachet de sucre vanillé dans le bol mixeur et mélanger pendant 3 min/vitesse 4 jusqu'à consistance crémeuse.

3 min

Ajouter les œufs un par un et mélanger

Paramètre Thermomix®

20 sec/Vitesse 3

Ajouter 5 œufs un par un dans le bol mixeur et mélanger pendant 20 sec/vitesse 3 à chaque fois.

20 sec

Ajouter la crème fouettée et continuer à mélanger

Paramètre Thermomix®

30 sec/Vitesse 3

Ajouter 250 ml de crème fouettée dans le bol mixeur et mélanger pendant 30 sec/vitesse 3.

30 sec

Tamiser et mélanger la farine, la levure chimique et le cacao en poudre

Paramètre Thermomix®

30 sec/Vitesse 3 Sens inverse

Tamiser 400 g de farine, 1 sachet de levure chimique et de cacao en poudre, ajouter dans le bol mixeur et mélanger pendant 30 sec/vitesse 3, sens inverse.

30 sec