Biscuits Courgette-Coco

Name: Biscuits Courgette-Coco
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 3 Portionen
Ingredients: 250 g Courgette (en gros morceaux); 80 g Lait de coco; 40 g Noix de coco râpée; 1.5 cc Cannelle

Biscuits

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Temps de cuisson

35 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Description

Ces biscuits courgette-coco sont une collation délicieuse et facile pour entre deux. Ils sont végétariens et peuvent être préparés rapidement. Les biscuits sont idéaux pour ceux qui recherchent une gâterie sucrée avec une touche de légumes. Le temps de préparation est d'environ 35 minutes et la recette est conçue pour 3 portions.

Ingrédients (4 ingrédients)

250 g Courgette (en gros morceaux)
80 g Lait de coco
40 g Noix de coco râpée
1.5 cc Cannelle

Préparation (3 étapes)

Hacher la courgette

Paramètre Thermomix®

5 sec/Vitesse 5

Mettre 250 g de courgette en gros morceaux dans le bol mélangeur et hacher 5 sec/vitesse 5.

5 sec

Mélanger les ingrédients

Paramètre Thermomix®

10 sec/Vitesse 4

Ajouter 80 g de lait de coco, 40 g de noix de coco râpée et 1.5 c. à café de cannelle et mélanger 10 sec/vitesse 4.

10 sec

Former et cuire les biscuits

Déposer la pâte en 10 à 12 petites quantités sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et cuire au four à chaleur tournante à environ 170 °C pendant environ 15 minutes et laisser refroidir.