Soupe Pizza

Name: Soupe Pizza
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 11 Portionen
Ingredients: 2 kg Viande hachée; 750 g Purée de tomates; 5 pot Crème fraîche; 5 pot Fromage fondu à la crème; 200 g Chacun; 2 Dosen Champignons; 0.5 Teel. Origan; 6 pièce Poivrons colorés

Soupe

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Temps de cuisson

45 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

25 Min

Description

Cette soupe pizza est un plat copieux et rapide, idéal pour les fêtes ou comme plat principal. Avec de la viande hachée, de la purée de tomates, de la crème et du fromage fondu à la crème, elle est crémeuse et riche. La préparation dans le Thermomix® ne prend que 45 minutes et suffit pour environ 11 portions. Parfait pour ceux qui aiment les choses simples et savoureuses.

Ingrédients (8 ingrédients)

2 kg Viande hachée
750 g Purée de tomates
5 pot Crème fraîche
5 pot Fromage fondu à la crème
200 g Chacun
2 Dosen Champignons
0.5 Teel. Origan
6 pièce Poivrons colorés

Préparation (3 étapes)

Faire revenir la viande hachée

Faire revenir 2 kg de viande hachée vigoureusement dans une poêle séparée et assaisonner. Ensuite, mettre de côté.

Mélanger tous les ingrédients

Paramètre Thermomix®

10 sec/Vitesse 3

Mettre 750 g de purée de tomates, 5 pots de crème fraîche, 5 pots de fromage fondu à la crème de 200g chacun, 2 grandes boîtes de champignons, ½ cuillère à café d'origan et 6 poivrons colorés coupés en petits morceaux dans le bol mélangeur et mélanger pendant 10 sec./niveau 3.

10 sec

Cuire la soupe

Paramètre Thermomix®

20 min/100°C/Vitesse 2 100°C Sens inverse

Ajouter la viande hachée rissolée et cuire le tout pendant 20 Min./100°C/niveau 2 en sens inverse. Si nécessaire, compléter avec un peu de bouillon et assaisonner avec du poivre et du paprika.

20 min