Fideos Asiáticos Salteados con Pollo
Cocina para Estudiantes
Guardar receta
Para guardar recetas, necesitas una cuenta gratuita de MixBuch.
O usa la app MixBuch:
¡Muy pronto!
Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.
Prueba agotada
Has usado los dos espacios gratuitos. ¡Cambia a Premium para recetas ilimitadas!
Obtener PremiumDesde 1,49 €/mes
Tiempo de cocción
50 min
Raciones
4
Dificultad
Medio
Tiempo de preparación
30 Min
Descripción
Deliciosos fideos asiáticos salteados con pollo y verduras, una receta rápida y fácil perfecta para cualquier día de la semana.
Ingredientes (13 ingredientes)
-
250 g Fideos de huevo - chinos
-
400 g Pechuga de pollo - o carne del muslo de pollo
-
1 Stück Cebolla
-
2 Zehen Ajo
-
2 Stück Zanahorias grandes
-
1 Bund Cebolletas
-
2 EL Aceite de sésamo - o aceite de canola
-
200 g Brotes de soja mungo
-
2 Stück Huevos
-
2 EL Salsa de soja
-
2 EL Ketjap Manis
-
1 EL Salsa de ostras - o salsa de pescado
-
0.5 TL Sambal Olek - o al gusto
Preparación (8 pasos)
Picar la cebolla y el ajo
Pelar la cebolla, partirla por la mitad y ponerla en el vaso con los dientes de ajo. Picar 3 seg./vel. 5. Bajar con la espátula.
Sofreír la cebolla y el ajo
Añadir 2 cucharadas de aceite de sésamo (o aceite de canola) y sofreír 3 min./120°C/vel. 1.
Rallar las zanahorias
Pelar las zanahorias, cortarlas en trozos y ponerlas en el vaso. Picar 4 seg./vel. 5. Verter y reservar.
Preparar la salsa
En un cuenco pequeño, mezclar 2 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de Ketjap Manis, 1 cucharada de salsa de ostras (o salsa de pescado) y 1/2 cucharadita de Sambal Olek (o al gusto) y reservar.
Cocer los fideos de huevo
Preparar 250 g de fideos de huevo según las instrucciones del paquete en una olla aparte. Escurrir y reservar.
Freír el pollo y añadir las verduras
Cortar 400 g de pechuga de pollo (o carne del muslo de pollo) en trozos del tamaño de un bocado. Calentar 2 cucharadas de aceite de sésamo (o aceite de canola) en una sartén grande o un wok y freír el pollo hasta que esté casi hecho. Añadir la cebolla, el ajo, las zanahorias, 1 manojo de cebolletas (cortadas en aros) y 200 g de brotes de soja mungo y freír todo durante 4 minutos.
Freír y mezclar los huevos
Empujar todos los ingredientes hacia el borde, cascar los 2 huevos en el centro y batirlos, luego mezclar con el resto de los ingredientes.
Añadir los fideos y la salsa
Añadir los fideos de huevo cocidos y la salsa preparada, y mezclar bien. Servir.
¿Terminaste de cocinar? ¡Genial! 🎉
¡Comparte tu resultado con la comunidad y descarga la app MixBuch!
Más imágenes
Etiquetas
Alérgenos
- Eggs
- Celery
- Soybeans
- Milk
- Sesame
- Mustard
TODAS las funciones en la app
Descarga la app MixBuch y guarda recetas sin conexión – incluyendo MiaMix.
• Crea tus propias recetas – desde foto, URL o texto
• Tus favoritos siempre contigo – incluso sin conexión
• Tus propios recetarios y plan semanal en tu móvil
• Notificaciones de nuevas recetas y actualizaciones de MiaMix
• MiaMix: Asistente de cocina IA con pasos precisos para Thermomix®
¡Muy pronto!
Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.
Recetas similares
Basado en categoría y etiquetas
