Fruchtige Pfirsich-Himbeer-Bowle

Name: Fruchtige Pfirsich-Himbeer-Bowle
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: Gläser; 500 g Pfirsiche; 300 g Himbeeren; 100 ml Pfirsich-Likör; Melisseblättchen; Wein, gut gekühlt; Sekt, kühl

Getränke

Rezept speichern

Um Rezepte zu speichern, benötigst du einen kostenlosen MixBuch Account.

Kostenlos anmelden Neuen Account erstellen

Oder nutze die MixBuch App:

Testversion aufgebraucht

Du hast die zwei kostenfreien Speicherplätze genutzt. Wechsle auf Premium für unbegrenzte Rezepte!

Premium werden

Schon ab 1,49 € / Monat

Zubereitungszeit

1 Std

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

30 Min

Dieses Thermomix® Rezept für Fruchtige Pfirsich-Himbeer-Bowle ist in 1 Std fertig und ergibt 6 Portionen. Schritt-für-Schritt-Anleitung mit präzisen Thermomix® Einstellungen auf MixBuch.

Beschreibung

Diese fruchtige Pfirsich-Himbeer-Bowle ist ein absoluter Sommerklassiker! Ich mache sie jedes Jahr für Geburtstage und Grillpartys. Die Kombination aus süßen Pfirsichen und leicht säuerlichen Himbeeren ist einfach unschlagbar. Durch den Pfirsich-Likör bekommt die Bowle eine feine Note, die perfekt mit dem Wein und Sekt harmoniert. Am besten schmeckt sie gut gekühlt und mit frischer Melisse garniert. Ein erfrischender Genuss für jeden Anlass! Die Bowle lässt sich gut vorbereiten, sodass man sich entspannt um die Gäste kümmern kann.

Zutaten (7 Zutaten)

Gläser
500 g Pfirsiche
300 g Himbeeren
100 ml Pfirsich-Likör
Melisseblättchen
Wein, gut gekühlt
Sekt, kühl

Zubereitung (4 Schritte)

Pfirsiche vorbereiten

Thermomix® Einstellung

5 Sek./Stufe 5

500 g Pfirsiche in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Anschließend die zerkleinerten Pfirsiche aus dem Mixtopf nehmen und beiseite stellen.

Himbeeren vorbereiten

Thermomix® Einstellung

3 Sek./Stufe 4

300 g Himbeeren in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 4 zerkleinern. Anschließend die zerkleinerten Himbeeren aus dem Mixtopf nehmen und beiseite stellen.

Früchte marinieren

Die zerkleinerten Pfirsiche und Himbeeren in ein Bowlengefäß geben. 100 ml Pfirsich-Likör hinzufügen und vorsichtig vermengen. Die Früchte ca. 30 Minuten marinieren lassen.

Bowle fertigstellen

Die marinierten Früchte mit gut gekühltem Wein auffüllen. Kurz vor dem Servieren mit kühlem Sekt auffüllen. Mit Melisseblättchen verzieren und sofort servieren.