Infusionierte Wassermelonen-Stücke

Name: Infusionierte Wassermelonen-Stücke
Prep time: 15 min
Cook time: 2885 min
Total time: 2900 min
Yield: 15 Portionen
Ingredients: 1 Stück große kernlose Wassermelone; 750 milliliter Tequila; 750 milliliter Orangenlikör; 2 tablespoon frisch gepresster Limettensaft

Fingerfood

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Zubereitungszeit

48 Std 20 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

15 Min

Dieses Thermomix® Rezept für Infusionierte Wassermelonen-Stücke ist in 48 Std 20 Min fertig und ergibt 15 Portionen. Schritt-für-Schritt-Anleitung mit präzisen Thermomix® Einstellungen auf MixBuch.

Beschreibung

Diese infusionierten Wassermelonen-Stücke sind ein lustiger und erfrischender Genuss, perfekt für Sommerpartys oder ein zwangloses Treffen. Die Wassermelone ist mit Tequila und Orangenlikör infundiert, wodurch eine einzigartige und köstliche Geschmackskombination entsteht. Ein Schuss Limettensaft verleiht eine spritzige Note. Es ist eine einfache, aber beeindruckende Möglichkeit, eine klassische Frucht aufzuwerten. Die Zubereitung erfordert etwas Geduld, da die Wassermelone 48 Stunden lang ziehen muss, aber das Ergebnis ist die Wartezeit wert. Diese Stücke werden am besten gekühlt serviert und sind ein garantierter Publikumsmagnet. Sie sind von Natur aus glutenfrei und vegan, wodurch sie für verschiedene Ernährungsbedürfnisse geeignet sind.

Zutaten (4 Zutaten)

1 Stück große kernlose Wassermelone
750 milliliter Tequila
750 milliliter Orangenlikör
2 tablespoon frisch gepresster Limettensaft

Zubereitung (5 Schritte)

Bereiten Sie die Wassermelone vor

Waschen Sie die Außenseite der Wassermelone gründlich und legen Sie sie auf einen Teller, um ein Wegrollen zu verhindern. Schneiden Sie bei Bedarf einen kleinen Teil der Schale ab, um eine flache, stabile Basis zu schaffen.

Erstellen Sie Flascheneinsätze

Zeichnen Sie vorsichtig die Umrisse der Tequila- und Orangenlikörflaschendeckel auf gegenüberliegende Seiten der Wassermelone. Schneiden Sie mit einem scharfen Messer die nachgezeichneten Kreise aus, um Öffnungen für die Flaschen zu schaffen.

Infusionieren Sie die Wassermelone

Setzen Sie die Tequila- und Orangenlikörflaschen in die vorbereiteten Öffnungen in der Wassermelone ein. Stellen Sie sicher, dass die Flaschen sicher sitzen. Lassen Sie die Wassermelone 48 Stunden lang in Ruhe, damit sich die Aromen richtig entfalten können.

Bereiten Sie Limettensaft vor

Thermomix® Einstellung

5 Sek./Stufe 5

Pressen Sie die Limette aus, um den Saft zu gewinnen. Gießen Sie den Limettensaft in die Rührschüssel. Verschließen Sie den Deckel und vermischen Sie alles 5 Sekunden/Stufe 5, um eine gleichmäßige Konsistenz zu gewährleisten.

Schneiden und Servieren

Nehmen Sie nach 48 Stunden vorsichtig die Likörflaschen aus der Wassermelone. Schneiden Sie die Wassermelone in Scheiben. Beträufeln Sie die Scheiben mit dem frisch gepressten Limettensaft. Sofort servieren oder zum späteren Genuss kühlen.