Pastel de Mantequilla y Almendras

Name: Pastel de Mantequilla y Almendras
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 300 g Harina; 1 Pck. Levadura en polvo; 150 g Azúcar; 3 Stück Huevos; 250 g Nata; 200 g Mantequilla; 200 g Azúcar; 6 EL Leche; 300 g Láminas de almendras

Pastel

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Tiempo de cocción

40 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

15 Min

Descripción

Este pastel de mantequilla y almendras de Thermomix® es un placer jugoso con almendras, mantequilla, huevos y nata. Pertenece a la categoría de pasteles y es ideal para el desayuno o como postre. La preparación dura un total de 40 minutos, de los cuales 15 minutos son de trabajo activo para una porción. Perfecto para ocasiones festivas o para tomar con café.

Ingredientes (9 ingredientes)

300 g Harina
1 Pck. Levadura en polvo
150 g Azúcar
3 Stück Huevos
250 g Nata
200 g Mantequilla
200 g Azúcar
6 EL Leche
300 g Láminas de almendras

Preparación (7 pasos)

Mezclar la harina y la levadura en polvo

Configuración Thermomix®

10 seg/Velocidad 4

Poner 300 g de harina y 1 paquete de levadura en polvo en el vaso y mezclar durante 10 segundos/velocidad 4.

10 seg

Preparar la masa

Configuración Thermomix®

20 seg/Velocidad 4

Añadir 150 g de azúcar y 3 huevos y remover durante 20 segundos/velocidad 4.

20 seg

Añadir la nata

Configuración Thermomix®

15 seg/Velocidad 3

Añadir 250 g de nata y remover durante 15 segundos/velocidad 3.

15 seg

Hornear la masa

Extender la masa sobre una bandeja de horno engrasada y hornear en el horno precalentado a 170 grados con calor circulante en el carril central durante 10 minutos.