Gegrilltes Hähnchen mit Antillischen Gewürzen

Name: Gegrilltes Hähnchen mit Antillischen Gewürzen
Prep time: 20 min
Cook time: 180 min
Total time: 200 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 Stück Hähnchenschenkel; 33 cl Limonade; 2 Stück Limette(n); 1 c. à café Süßes Chilipulver; 1 c. à soupe Paprikapulver; 1 c. à café Knoblauchpulver; 1 Prise Salz

Hauptgericht

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Zubereitungszeit

3 Std 20 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

20 Min

Beschreibung

Dieses gegrillte Hähnchen mit antillischen Gewürzen ist ein wahrer Genuss für die Geschmacksknospen! Ich bereite dieses Rezept seit Jahren zu und es ist immer eine Sensation bei meinen Sommer-Barbecues. Die Marinade auf Limettenbasis und milden Gewürzen verleiht dem Fleisch einen exotischen und leicht würzigen Geschmack. Das Hähnchen ist unglaublich zart und saftig, perfekt für ein geselliges Essen mit Familie oder Freunden. Zögern Sie nicht, die Chilimenge nach Ihren Vorlieben anzupassen. Ein wahrer Genuss für Liebhaber von würzigen Aromen!

Zutaten (7 Zutaten)

4 Stück Hähnchenschenkel
33 cl Limonade
2 Stück Limette(n)
1 c. à café Süßes Chilipulver
1 c. à soupe Paprikapulver
1 c. à café Knoblauchpulver
1 Prise Salz

Zubereitung (6 Schritte)

Zubereitung der Limetten

Die Limetten auf einem Schneidebrett in Scheiben schneiden. Beiseite stellen.

Zubereitung der Marinade

Die Limonade in einen Behälter gießen. Den Saft einer Limette, 1 TL süßes Chilipulver und 1 TL Knoblauchpulver hinzufügen. Die Limettenscheiben dazugeben.

Marinieren des Hähnchens

Die Hähnchenschenkel in die Marinade tauchen. Abdecken und mindestens 3 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.

Zubereitung der Gewürze

In einer kleinen Schüssel 1 TL Chilipulver und 1 EL Paprika vermischen.

Würzen des Hähnchens

Die Hähnchenschenkel leicht mit der Chili-Paprika-Mischung bestreuen.

Grillen des Hähnchens

Die Hähnchenschenkel ca. 15 Minuten auf dem Grill garen und dabei regelmäßig wenden, um sicherzustellen, dass sie von allen Seiten gar sind. Vor dem Servieren prüfen, ob das Hähnchen gar ist.