Glasierte Hähnchenschenkel mit Worcestershire- und Sojasoße
Hauptgericht
Rezept speichern
Um Rezepte zu speichern, benötigst du einen kostenlosen MixBuch Account.
Oder nutze die MixBuch App:
Testversion aufgebraucht
Du hast die zwei kostenfreien Speicherplätze genutzt. Wechsle auf Premium für unbegrenzte Rezepte!
Premium werdenSchon ab 1,49 € / Monat
Zubereitungszeit
1 Std 30 Min
Portionen
2
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
20 Min
Beschreibung
Dieses glasierte Hähnchen ist ein wahrer Genuss! Ich bereite dieses Rezept seit Jahren zu und es ist immer eine Sensation. Die Hähnchenschenkel werden in einer schmackhaften Soße aus Worcestershire-Soße, Sojasoße und Honig mariniert, was ihnen einen unwiderstehlichen süß-salzigen Geschmack verleiht. Die Marinade macht das Fleisch unglaublich zart und saftig. Es ist ein perfektes Gericht für ein geselliges Abendessen oder einen besonderen Anlass. Die Zubereitung ist einfach und schnell, aber das Ergebnis ist eines großen Küchenchefs würdig! Servieren Sie es mit knusprigen Pommes oder einem frischen Salat für eine komplette und ausgewogene Mahlzeit.
Zutaten (7 Zutaten)
-
Pfeffer
-
Gemüse
-
2 c à s neutrales Öl
-
2 c à s Honig
-
4 c à s Worcestershire-Soße
-
12 c à s Soja-Soße
-
8 Hähnchenschenkel
Zubereitung (3 Schritte)
Zubereitung der Marinade
In den Mixtopf des Thermomix 4 EL Worcestershire-Soße, 12 EL Soja-Soße, 2 EL Honig und 2 EL neutrales Öl geben. Pfeffer nach Geschmack hinzufügen. Alles für 10 Sek./Stufe 3 vermischen.
Marinieren des Hähnchens
Die Marinade in eine Salatschüssel gießen. Die 8 Hähnchenschenkel hinzufügen und gut mit der Marinade bedecken. Im Kühlschrank mindestens 30 Minuten, idealerweise 1 Stunde, marinieren lassen, dabei die Schenkel regelmäßig mit der Marinade übergießen und wenden, damit sie gut durchziehen.
Backen im Ofen
Den Backofen auf 180°C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Die marinierten Hähnchenschenkel auf das Blech legen und darauf achten, dass sie sich nicht überlappen. Die restliche Marinade über das Hähnchen gießen. Etwa 30 Minuten backen, dabei die Schenkel regelmäßig mit der Marinade beträufeln und zur Hälfte der Garzeit wenden, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Fertig gekocht? Super! 🎉
Teile dein Ergebnis mit der Community und lade die MixBuch App herunter!
Weitere Bilder
Erstellt von
Pauline Garnier
2
Rezepte
0
Kochbücher
Quelle
URL
Externe Webseite
Allergene
- Soja
ALLE Funktionen in der App
Lade die MixBuch App und speichere Rezepte offline – inklusive MiaMix.
• Eigene Rezepte erstellen – aus Foto, URL oder Text
• Deine Favoriten immer dabei – auch ohne Netz
• Eigene Kochbücher & Wochenplan auf dem Handy
• Push für neue Rezepte & MiaMix-Updates
• MiaMix: KI-Kochassistent mit präzisen Thermomix®-Schritten
Ähnliche Rezepte
Basierend auf Kategorie & Tags
Brochettes de Poulet Marinées au Citron
Plat principal
Brochettes de poulet à la thaïlandaise et ananas
Plat principal
Lentilles Gourmandes au Vin Rouge
Plat principal
Côtes d'Agneau Marinées et Grillées
Plat principal
Ailes de Poulet Épicées au Caramel
Plat principal
Filet de Bœuf à la Fleur de Sel et Jus Aromatisé
Plat principal
Brochettes de Poulet Marinées aux Légumes
Plat principal
Poulet rôti aux herbes sur lit de pommes de terre
Plat principal