Cremiger Grüner Bohnenauflauf

Name: Cremiger Grüner Bohnenauflauf
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 850 g geschnittene grüne Bohnen, abgetropft; 300 g kondensierte Cremepilzsuppe; 175 ml Milch; 80 g frittierte französische Zwiebeln; nach Geschmack Salz; nach Geschmack gemahlener schwarzer Pfeffer

Auflauf

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Zubereitungszeit

30 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

15 Min

Dieses Thermomix® Rezept für Cremiger Grüner Bohnenauflauf ist in 30 Min fertig und ergibt 6 Portionen. Schritt-für-Schritt-Anleitung mit präzisen Thermomix® Einstellungen auf MixBuch.

Beschreibung

Dieser cremige grüne Bohnenauflauf ist ein beruhigender Klassiker, perfekt für Feiertagsversammlungen oder ein einfaches Abendessen unter der Woche. Ich mache dieses Gericht schon seit Jahren und es ist immer ein Publikumsmagnet. Die Kombination aus zarten grünen Bohnen, cremiger Pilzsuppe und knusprigen Röstzwiebeln ist einfach unwiderstehlich. Es ist so einfach zuzubereiten, besonders mit dem Thermomix®, was es zu einer großartigen Option macht, wenn Sie wenig Zeit haben. Fügen Sie ruhig eine Prise Muskatnuss für einen Hauch von Wärme hinzu. Dieser vegetarische Auflauf wird sicher zu einem Familienfavoriten!

Zutaten (6 Zutaten)

850 g geschnittene grüne Bohnen, abgetropft
300 g kondensierte Cremepilzsuppe
175 ml Milch
80 g frittierte französische Zwiebeln
nach Geschmack Salz
nach Geschmack gemahlener schwarzer Pfeffer

Zubereitung (5 Schritte)

Ofen Vorheizen

Den Ofen auf 175 Grad C (350 Grad F) vorheizen. Für diesen Schritt sind keine Thermomix-Einstellungen erforderlich.

Zutaten Mischen

Thermomix® Einstellung

10 Sek./Stufe 3

850g abgetropfte grüne Bohnen, 300g kondensierte Cremepilzsuppe und 175ml Milch in den Mixtopf geben. 10 Sek./Stufe 3 vermischen.

Zwiebeln Hinzufügen und Umfüllen

Thermomix® Einstellung

5 Sek./Stufe 2/Linkslauf Linkslauf

Die Hälfte der 80g Röstzwiebeln in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 2/Linkslauf vermischen. Die Mischung in eine 1,5-Liter-Auflaufform geben.

Auflauf Backen

Im vorgeheizten Ofen backen, bis er durchgewärmt und sprudelnd ist, etwa 25 Minuten. Für diesen Schritt sind keine Thermomix-Einstellungen erforderlich.

Restliche Zwiebeln Hinzufügen und erneut Backen

Die restlichen 40g Röstzwiebeln darüberstreuen und weitere 5 Minuten in den Ofen geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Vor dem Servieren einige Minuten ruhen lassen. Für diesen Schritt sind keine Thermomix-Einstellungen erforderlich.