Cremoso Porridge di Quinoa per la Colazione con Frutti di Bosco

Name: Cremoso Porridge di Quinoa per la Colazione con Frutti di Bosco
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 ml Latte; 250 g Quinoa; 4 cucchiaio Cannella; 2 pezzo Banane; 200 g Mix di Frutti di Bosco Surgelati; 4 cucchiaio Miele; 500 ml Acqua

Dolce

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Tempo di cottura

35 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

10 Min

Questa ricetta Thermomix® per Cremoso Porridge di Quinoa per la Colazione con Frutti di Bosco è pronta in 35 min e produce 4 porzioni. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.

Descrizione

Questo porridge di quinoa per la colazione è un ottimo modo per iniziare la giornata! Mi piace particolarmente prepararlo in inverno, quando i frutti di bosco freschi scarseggiano e ricorro a quelli surgelati. La combinazione di quinoa calda, banane dolci e frutti di bosco leggermente aciduli è semplicemente imbattibile. La cannella dona un calore confortante e rende questo piatto un vero toccasana per l'anima. Chi lo preferisce ancora più dolce, può naturalmente aggiungere altro miele. La ricetta è super facile e veloce da preparare, quindi perfetta per una mattinata stressante. E la cosa migliore: è anche sana e sazia a lungo!

Ingredienti (7 ingredienti)

500 ml Latte
250 g Quinoa
4 cucchiaio Cannella
2 pezzo Banane
200 g Mix di Frutti di Bosco Surgelati
4 cucchiaio Miele
500 ml Acqua

Preparazione (3 passaggi)

Cuocere la quinoa

Impostazione Thermomix®

25 min/100°C/Velocità 1 100

Aggiungere 500 ml di latte e 500 ml di acqua nel boccale. Aggiungere 250 g di quinoa e cuocere per 25 min./100°C/velocità 1 senza misurino, finché il liquido non sarà completamente assorbito. Utilizzare la spatola per staccare occasionalmente la quinoa dal fondo.

1500

Condire la quinoa

Impostazione Thermomix®

10 sec/Velocità 2

Aggiungere 4 cucchiai di cannella e 2 cucchiai di miele alla quinoa cotta nel boccale e mescolare per 10 sec./velocità 2. Utilizzare la spatola per mescolare bene il tutto.

Impiattare e servire

Tagliare 2 banane a rondelle. Distribuire la quinoa calda nelle ciotole, disporre sopra 200 g di mix di frutti di bosco surgelati e le rondelle di banana. Irrorare con i restanti 2 cucchiai di miele e servire subito.