Cremosa Semolino con Mango e Lamponi

Name: Cremosa Semolino con Mango e Lamponi
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 700 ml Latte; 3 cucchiaio Sciroppo d'agave; 80 g Semolino di grano tenero; 2 cucchiaio Lamelle di mandorle; 1 pezzo Mango (maturo); 1 pezzo Lime biologico; 100 g Lamponi freschi

Dolce

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Tempo di cottura

45 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

20 Min

Questa ricetta Thermomix® per Cremosa Semolino con Mango e Lamponi è pronta in 45 min e produce 4 porzioni. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.

Descrizione

Questa semolino con purea di mango fruttata e lamponi freschi è una vera delizia! Mi piace prepararla soprattutto in estate, quando i manghi sono belli maturi e aromatici. La semolino è cremosa e leggermente dolce, la purea di mango dona una nota esotica e i lamponi una freschezza fruttata. Un'ottima colazione o un dessert leggero, facile da preparare e che piace a tutta la famiglia. Chi lo desidera, può cospargere con scaglie di cocco o noci tritate. Semplicemente deliziosa!

Ingredienti (7 ingredienti)

700 ml Latte
3 cucchiaio Sciroppo d'agave
80 g Semolino di grano tenero
2 cucchiaio Lamelle di mandorle
1 pezzo Mango (maturo)
1 pezzo Lime biologico
100 g Lamponi freschi

Preparazione (8 passaggi)

Aggiungere latte e sciroppo d'agave nel boccale

Aggiungere 700 ml di latte e 3 cucchiai di sciroppo d'agave nel boccale.

Portare a ebollizione il latte

Impostazione Thermomix®

5 min/90°C/Velocità 2 90

Portare a ebollizione il latte con lo sciroppo d'agave per 5 Min./90°C/Velocità 2.

300

Aggiungere il semolino e cuocere a fuoco lento

Impostazione Thermomix®

5 min/90°C/Vel. mescolamento dolce 90 Senso inverso

Aggiungere lentamente 80 g di semolino di grano tenero e cuocere a fuoco lento per 5 Min./90°C/Velocità soft/senso antiorario. Utilizzare una spatola per spingere il semolino dal bordo.

300