Name: Guiso de Fideos con Gyros
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 3 Portionen
Ingredients: 500 g Carne de gyros; 250 g Fideos; 250 g Queso, rallado; 350 g Champiñones; 1 Stück Pimiento; 150 g Guisantes congelados; 600 ml Salsa holandesa; Tomillo; Romero; Hierbas, italianas

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Tiempo de cocción

45 min

Tiempo de preparación

25 Min

Descripción

Este guiso de fideos con gyros es un plato principal abundante que se prepara rápida y fácilmente. Con carne de gyros, fideos, champiñones, pimientos y guisantes, es rico en sabor y textura. La salsa holandesa y el queso rallado aseguran una consistencia cremosa. Ideal para un almuerzo o cena rápidos.

Ingredientes (10 ingredientes)

Preparación (9 pasos)

Cocer los fideos

Cocine 250 g de fideos en una olla con agua salada según las instrucciones del paquete. Luego escurra y reserve.

Freír el gyros

Freír 500 g de carne de gyros en una sartén aparte con un poco de aceite hasta que esté cocida.

Preparar los champiñones

Limpiar 350 g de champiñones y cortar en rodajas.

Preparar el pimiento

Lavar, quitar las semillas y cortar 1 pimiento en tiras.

Preparar la salsa holandesa

Configuración Thermomix®

5 min/60°C/Velocidad 2 60°C

Vierta 600 ml de salsa holandesa en el vaso mezclador y caliente durante 5 min./60°C/velocidad 2.

5 min

Colocar el guiso en capas

Coloque los fideos cocidos, la carne de gyros frita, los champiñones, el pimiento y 150 g de guisantes (congelados) en una fuente para hornear y mezcle.

Cubrir el guiso con salsa

Vierta la salsa holandesa caliente sobre el guiso.

Añadir queso

Espolvoree 250 g de queso rallado sobre el guiso.

Hornear el guiso

Hornee el guiso en un horno precalentado a 180°C con calor superior/inferior durante unos 20 minutos, hasta que el queso esté dorado. Sazone con tomillo, romero y hierbas italianas.