Hähnchen nach Paprika Art Cremig

Name: Hähnchen nach Paprika Art Cremig
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 800 g Hähnchen in Stücken; 2 EL Mehl; 30 g Butter; 200 g Sauerrahm; 1 Stück Zwiebel; 1 EL Paprika; 200 ml Fleischbrühe; 1 Prise Salz

Hauptgericht

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Zubereitungszeit

40 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

10 Min

Beschreibung

Dieses Hähnchen nach Paprika Art cremig ist ein wohltuendes und geschmackvolles Gericht, perfekt für ein Abendessen mit der Familie. Das Rezept ist einfach und schnell mit dem Thermomix® zuzubereiten, ideal für diejenigen, die wenig Zeit haben, aber nicht auf Geschmack verzichten möchten. Das zarte Hähnchen, umhüllt von einer cremigen Paprikasoße, passt hervorragend zu Gnocchi und schafft eine unwiderstehliche Geschmackskombination. Ich bereite es oft zu, wenn ich unerwartet Gäste habe und ohne großen Stress eine gute Figur machen möchte. Ein echter Erfolg ist garantiert!

Zutaten (8 Zutaten)

800 g Hähnchen in Stücken
2 EL Mehl
30 g Butter
200 g Sauerrahm
1 Stück Zwiebel
1 EL Paprika
200 ml Fleischbrühe
1 Prise Salz

Zubereitung (6 Schritte)

Zerkleinerte Zwiebel

Thermomix® Einstellung

3 Sec./Stufe 5

Eine geschälte Zwiebel in den Mixtopf geben und für 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

Zwiebel und Hähnchen anbraten

In einer Pfanne 30 g Butter schmelzen und die Hähnchenstücke und die zerkleinerte Zwiebel goldbraun anbraten.

Paprika, Salz und Mehl hinzufügen

Thermomix® Einstellung

10 Sec./Stufe 3

Das angebratene Hähnchen und die Zwiebel in den Mixtopf geben. 1 Esslöffel Paprika, eine Prise Salz und 2 Esslöffel Mehl hinzufügen. Für 10 Sek./Stufe 3 verrühren.