Magdalenas de Hanuta

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Pastel

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Tiempo de cocción

40 min

Raciones

12

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 Min

Esta receta Thermomix® para Magdalenas de Hanuta está lista en 40 min y rinde 12 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.

Descripción

Deliciosas magdalenas con sabor a Hanuta.

Ingredientes (9 ingredientes)

  • 3 unidad Huevos (Talla M)
  • 150 g Azúcar
  • 1 sobre Azúcar de vainilla
  • 150 g Mantequilla blanda
  • 100 ml Leche
  • 300 g Harina (Tipo 405)
  • 1 sobre Levadura en polvo
  • 10 unidad Hanuta
  • 1 pizca Sal

Preparación (8 pasos)

1

Precalentar el horno

Precalentar el horno a 180°C con calor superior e inferior. Colocar moldes de papel en una bandeja para magdalenas.

2

Triturar Hanuta

Configuración Thermomix®
5 seg/Velocidad 5

Introducir de 10 a 12 Hanuta en el vaso mezclador y triturar durante 5 segundos/velocidad 5. Verter en otro recipiente y reservar.

5 seg
3

Remover huevos, azúcar y azúcar de vainilla

Configuración Thermomix®
2 min/Velocidad 3

Introducir 3 huevos (talla M), 150 g de azúcar y 1 paquete de azúcar de vainilla en el vaso mezclador y remover durante 2 minutos/velocidad 3.

2 min
4

Añadir mantequilla y leche

Configuración Thermomix®
30 seg/Velocidad 3

Añadir 150 g de mantequilla blanda y 100 ml de leche y remover durante 30 segundos/velocidad 3.

30 seg
5

Mezclar harina y levadura en polvo

Configuración Thermomix®
30 seg/Velocidad 4

Añadir 300 g de harina (tipo 405) y 1 paquete de levadura en polvo y remover durante 30 segundos/velocidad 4.

30 seg
6

Añadir sal y Hanuta

Configuración Thermomix®
15 seg/Linkslauf/Velocidad 2 Giro inverso

Añadir 1 pizca de sal y los Hanuta triturados. Para ello, utilizar la espátula y remover con cuidado. 15 segundos/giro a la izquierda/velocidad 2

15 seg
7

Rellenar la masa en los moldes

Rellenar la masa de forma uniforme en los moldes para magdalenas preparados.

8

Hornear magdalenas

Hornear las magdalenas en el horno precalentado durante unos 20 minutos. Hacer la prueba del palillo.

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Creado por

Daniela Theiß

Daniela Theiß

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