Herzhafter Puten-Gemüse-Auflauf

Name: Herzhafter Puten-Gemüse-Auflauf
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 g Putenfleisch; 1 Glas Erbsen und Möhren; 0.5 Glas Kartoffeln, gekocht; 250 ml Sauce Hollandaise; 1 Pck. Käse, gerieben

Auflauf

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Zubereitungszeit

25 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

5 Min

Dieses Thermomix® Rezept für Herzhafter Puten-Gemüse-Auflauf ist in 25 Min fertig und ergibt 4 Portionen. Schritt-für-Schritt-Anleitung mit präzisen Thermomix® Einstellungen auf MixBuch.

Beschreibung

Dieser Puten-Gemüse-Auflauf ist ein echter Retter, wenn es mal schnell gehen muss! Ich mache ihn total gerne, wenn ich wenig Zeit habe, aber trotzdem etwas Warmes und Herzhaftes auf den Tisch bringen möchte. Das zarte Putenfleisch harmoniert wunderbar mit dem Gemüse und der cremigen Sauce. Durch die vorgekochten Kartoffeln geht es extra fix. Einfach alles vermengen, mit Käse überbacken und schon duftet es herrlich in der Küche. Perfekt für einen entspannten Feierabend oder als unkompliziertes Mittagessen. Variieren lässt sich das Rezept übrigens auch super mit anderem Gemüse oder Fleisch!

Zutaten (5 Zutaten)

500 g Putenfleisch
1 Glas Erbsen und Möhren
0.5 Glas Kartoffeln, gekocht
250 ml Sauce Hollandaise
1 Pck. Käse, gerieben

Zubereitung (5 Schritte)

Putenfleisch vorbereiten

500 g Putenfleisch in Streifen schneiden und in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten, bis es gar ist. Anschließend beiseite stellen.

Gemüse und Kartoffeln vorbereiten

Ein Glas Erbsen und Möhren sowie 0.5 Glas gekochte Kartoffeln abgießen und bereitstellen.

Auflauf vermengen

Das angebratene Putenfleisch, die Erbsen und Möhren sowie die gekochten Kartoffeln in eine Auflaufform geben und mit 250 ml Sauce Hollandaise vermengen.