Herzhafte Pfannkuchen-Pizza

Name: Herzhafte Pfannkuchen-Pizza
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 Porzioni
Ingredients: 160 g Dinkelmehl; 400 ml Milch; 2 pezzo Ei(er); 1 pezzo Zwiebel(n), rote; 180 g Käse, geriebener; 75 g Schinkenwürfel; 1 pezzo Lauchzwiebel(n); 1 pezzo Paprikaschote(n), rote

Pizza

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Tempo di cottura

45 min

Porzioni

Difficoltà

Leicht

Tempo di preparazione

15 min

Questa ricetta Thermomix® per Herzhafte Pfannkuchen-Pizza è pronta in 45 min e produce 2 porzioni. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.

Descrizione

Diese herzhafte Pfannkuchen-Pizza ist eine tolle Alternative zur klassischen Pizza und super schnell zubereitet! Der Teig ist im Handumdrehen gemixt und mit den frischen Zutaten wie Paprika, Lauchzwiebeln, Zwiebeln, Schinkenwürfeln und Käse belegt, wird sie im Ofen goldbraun gebacken. Perfekt für einen schnellen Mittagstisch, einen gemütlichen Abend oder als leckerer Snack für zwischendurch. Bei mir kommt diese Variante immer gut an, weil sie so unkompliziert ist und trotzdem richtig lecker schmeckt. Probiert es aus!

Ingredienti (8 ingredienti)

160 g Dinkelmehl
400 ml Milch
2 pezzo Ei(er)
1 pezzo Zwiebel(n), rote
180 g Käse, geriebener
75 g Schinkenwürfel
1 pezzo Lauchzwiebel(n)
1 pezzo Paprikaschote(n), rote

Preparazione (6 passaggi)

Lauchzwiebel und Paprika vorbereiten

Lauchzwiebel und Paprika waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden. Anschließend beiseite stellen.

Backofen vorheizen

Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Zwiebel zerkleinern

Impostazione Thermomix®

3 sec/Velocità 5

Die rote Zwiebel in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

Teig zubereiten

Impostazione Thermomix®

20 sec/Velocità 4

Dinkelmehl, Milch und Eier in den Mixtopf zu der zerkleinerten Zwiebel geben und 20 Sek./Stufe 4 verrühren.

Teig verteilen und belegen

Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und gleichmäßig verteilen. Anschließend die Lauchzwiebel, Paprika, Schinkenwürfel und den geriebenen Käse auf dem Teig verteilen.