Herzhafte Pfannkuchen-Pizza

Name: Herzhafte Pfannkuchen-Pizza
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 Raciones
Ingredients: 160 g Dinkelmehl; 400 ml Milch; 2 unidad Ei(er); 1 unidad Zwiebel(n), rote; 180 g Käse, geriebener; 75 g Schinkenwürfel; 1 unidad Lauchzwiebel(n); 1 unidad Paprikaschote(n), rote

Pizza

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Tiempo de cocción

45 min

Raciones

Dificultad

Leicht

Tiempo de preparación

15 min

Esta receta Thermomix® para Herzhafte Pfannkuchen-Pizza está lista en 45 min y rinde 2 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.

Descripción

Diese herzhafte Pfannkuchen-Pizza ist eine tolle Alternative zur klassischen Pizza und super schnell zubereitet! Der Teig ist im Handumdrehen gemixt und mit den frischen Zutaten wie Paprika, Lauchzwiebeln, Zwiebeln, Schinkenwürfeln und Käse belegt, wird sie im Ofen goldbraun gebacken. Perfekt für einen schnellen Mittagstisch, einen gemütlichen Abend oder als leckerer Snack für zwischendurch. Bei mir kommt diese Variante immer gut an, weil sie so unkompliziert ist und trotzdem richtig lecker schmeckt. Probiert es aus!

Ingredientes (8 ingredientes)

160 g Dinkelmehl
400 ml Milch
2 unidad Ei(er)
1 unidad Zwiebel(n), rote
180 g Käse, geriebener
75 g Schinkenwürfel
1 unidad Lauchzwiebel(n)
1 unidad Paprikaschote(n), rote

Preparación (6 pasos)

Lauchzwiebel und Paprika vorbereiten

Lauchzwiebel und Paprika waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden. Anschließend beiseite stellen.

Backofen vorheizen

Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Zwiebel zerkleinern

Configuración Thermomix®

3 seg/Velocidad 5

Die rote Zwiebel in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

Teig zubereiten

Configuración Thermomix®

20 seg/Velocidad 4

Dinkelmehl, Milch und Eier in den Mixtopf zu der zerkleinerten Zwiebel geben und 20 Sek./Stufe 4 verrühren.

Teig verteilen und belegen

Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und gleichmäßig verteilen. Anschließend die Lauchzwiebel, Paprika, Schinkenwürfel und den geriebenen Käse auf dem Teig verteilen.