Herzhafte Pizza-Baguettes

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Brot Gericht

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Zubereitungszeit

35 Min

Portionen

4

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

25 Min

Beschreibung

Diese herzhaften Pizza-Baguettes sind ein absoluter Hit für jede Party oder einen gemütlichen Abend! Das Rezept ist super einfach und schnell zubereitet, perfekt wenn es mal wieder schnell gehen muss. Das Hackfleisch wird mit einer würzigen Tomaten-Chili-Sauce verfeinert und auf knusprige Baguettes verteilt. Getoppt mit cremigem Mozzarella und kurz überbacken, sind sie einfach unwiderstehlich. Ich mache sie oft, wenn Freunde zu Besuch kommen, und sie sind immer im Nu verputzt. Ein tolles Rezept, das garantiert jedem schmeckt!

Zutaten (4 Zutaten)

  • 500 g mageres Rindergehacktes
  • 350 g Tomaten- und Chili-Nudelsauce
  • 1 Stück Baguette
  • 2 Stück Mozzarella Kugeln

Zubereitung (4 Schritte)

1

Hackfleisch vorbereiten

500g Rinderhackfleisch in eine große Pfanne geben und bei hoher Hitze ca. 8 Minuten anbraten, bis es vollständig gebräunt ist. 350g Tomaten-Chili-Nudelsauce hinzufügen und offen ca. 15 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce eingedickt ist. Abschmecken und bei Bedarf würzen.

2

Baguette vorbereiten

Den Backofen auf Grillfunktion vorheizen. 1 Baguette der Länge nach halbieren und die Hälften in 2 Stücke schneiden. Das Brot mit der Schnittseite nach oben auf ein Backblech legen und 2-3 Minuten grillen, bis es leicht geröstet ist.

3

Baguettes belegen

Das Hackfleischgemisch auf die Baguettescheiben verteilen. 2 x 125g Mozzarella in Stücke reißen und darüber streuen.

4

Überbacken

Die belegten Baguettes weitere 3-4 Minuten grillen, bis der Käse Blasen wirft und goldbraun ist.

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Rezeptbild

Erstellt von

Charlotte King

Charlotte King

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