Abundante Cazuela al Horno con Patatas y Verduras
Cazuela
Guardar receta
Para guardar recetas, necesitas una cuenta gratuita de MixBuch.
O usa la app MixBuch:
¡Muy pronto!
Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.
Prueba agotada
Has usado los dos espacios gratuitos. ¡Cambia a Premium para recetas ilimitadas!
Obtener PremiumDesde 1,49 €/mes
Tiempo de cocción
45 min
Raciones
4
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
25 Min
Descripción
¡Esta abundante cazuela al horno es un absoluto punto culminante cuando hace más frío afuera! La combinación de patatas, pimientos, cebollas, pepinillos en vinagre y pera puede sonar inusual, pero armoniza maravillosamente. El sabor ligeramente ácido de los pepinillos y la dulzura de la pera le dan al plato ese algo especial. Con el Thermomix® los ingredientes se preparan rápidamente, antes de que la cazuela se gratine en el horno hasta dorarse. Un gran plato para toda la familia, que también se puede preparar vegetariano si se omiten las tiras de tocino. ¡Simplemente sabe delicioso!
Ingredientes (11 ingredientes)
-
800 g Patatas (de cocción firme)
-
2 unidad Pimientos
-
2 unidad Cebollas
-
4 unidad Pepinillos en vinagre
-
2 unidad Peras
-
2 cda Aceite de oliva
-
al gusto Sal
-
al gusto Pimienta
-
al gusto Pimentón molido
-
250 g Queso Raclette
-
150 g Tiras de tocino
Preparación (6 pasos)
Preparar las patatas
Pelar 800g de patatas y cortar en trozos del tamaño de un bocado. Colocar los trozos de patata en el accesorio de cocción al vapor.
Cocer las patatas
Verter 1 litro de agua y 1 cucharadita de sal en el vaso mezclador. Introducir el accesorio de cocción al vapor con las patatas y cocinar 10 Min./100°C/Velocidad 1.
Preparar las verduras
Lavar 2 pimientos, quitarles las semillas y cortar en tiras. Pelar 2 cebollas y cortar en tiras. Cortar 4 pepinillos en vinagre en rodajas gruesas. Pelar 2 peras, quitarles el corazón y cortar en dados.
Mezclar la cazuela
Verter las patatas cocidas, los pimientos, las cebollas, los pepinillos en vinagre, la pera y 150g de tiras de tocino en una fuente para horno. Verter 2 cucharadas de aceite de oliva por encima y sazonar todo con sal, pimienta y pimentón molido. Mezclar bien.
Añadir el queso
Cortar 250g de queso Raclette en lonchas y repartir sobre las verduras.
Gratinar la cazuela
Gratinar la cazuela en el horno precalentado a 200 grados con calor superior e inferior durante unos 20 – 30 minutos, hasta que el queso esté dorado.
¿Terminaste de cocinar? ¡Genial! 🎉
¡Comparte tu resultado con la comunidad y descarga la app MixBuch!
Más imágenes
Creado por
Anna Garcia
3
Rezepte
0
Kochbücher
Etiquetas
Alérgenos
- Leche
TODAS las funciones en la app
Descarga la app MixBuch y guarda recetas sin conexión – incluyendo MiaMix.
• Crea tus propias recetas – desde foto, URL o texto
• Tus favoritos siempre contigo – incluso sin conexión
• Tus propios recetarios y plan semanal en tu móvil
• Notificaciones de nuevas recetas y actualizaciones de MiaMix
• MiaMix: Asistente de cocina IA con pasos precisos para Thermomix®
¡Muy pronto!
Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.
Recetas similares
Basado en categoría y etiquetas
Herbstliche Kürbis-Lasagne
Auflauf
Herbstlicher Kartoffel-Rosenkohl-Auflauf
Auflauf
Herbstliche Gnocchi-Pfanne mit Kürbis und Pilzen
Auflauf
Calabaza Horneada al Estilo Carbonara
Gratinado
Ofengemüse mit Kohlrabi und Möhren
Auflauf
Rote-Bete-Gratin mit Feta und Walnusskernen
Auflauf
Rotkohl mit Kartoffel-Lauch-Gratin
Auflauf