Frischer Hähnchen- und Apfelsalat
Salat
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Zubereitungszeit
35 Min
Portionen
4
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
25 Min
Dieses Thermomix® Rezept für Frischer Hähnchen- und Apfelsalat ist in 35 Min fertig und ergibt 4 Portionen. Schritt-für-Schritt-Anleitung mit präzisen Thermomix® Einstellungen auf MixBuch.
Beschreibung
Dieser Hähnchen- und Apfelsalat ist eine erfrischende und köstliche Option für jede Mahlzeit. Die Kombination aus zartem Hähnchen, knackigen Äpfeln, frischer Gurke und geriebenen Karotten, alles vermischt mit einer cremigen Mayonnaise, macht ihn zu einem unwiderstehlichen Gericht. Ich bereite ihn oft im Sommer zu, weil er leicht und nahrhaft ist. Außerdem ist er sehr einfach zuzubereiten und kann in kurzer Zeit fertig sein. Wenn Sie ihm eine besondere Note verleihen möchten, können Sie ein paar gehackte Nüsse hinzufügen. Ich versichere Ihnen, dass dieser Salat ein Erfolg auf Ihrem Tisch sein wird!
Zutaten (9 Zutaten)
-
1 Stück Französischer Salat
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3 Stück Rote Äpfel
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2 Stück Gurken
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2 Stück Karotten
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2 Stück Hähnchenbrüste
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Mayonnaise
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Olivenöl
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Salz
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Gemahlener schwarzer Pfeffer
Zubereitung (7 Schritte)
Hähnchen kochen
Die Hähnchenbrüste in den Varoma-Behälter legen. Den Mixtopf mit 500 ml Wasser füllen. Den Varoma aufsetzen und 25 Min./Varoma/Stufe 1 programmieren. Nach dem Kochen das Hähnchen herausnehmen und abkühlen lassen.
Hähnchen würfeln
Sobald das Hähnchen kalt ist, in kleine Würfel schneiden und beiseite stellen.
Salat vorbereiten
Den französischen Salat gut waschen und mit den Händen in kleinere Stücke schneiden. Als Basis in eine Salatschüssel geben.
Gemüse schneiden
Die Karotten und Gurken schälen. Die Karotten in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 programmieren. Herausnehmen und beiseite stellen. Die Gurken in kleine Würfel schneiden und beiseite stellen.
Äpfel schneiden
Die roten Äpfel gut waschen, das Kerngehäuse entfernen und in kleine Würfel schneiden. Beiseite stellen.
Salat mischen
In einer großen Schüssel das gewürfelte Hähnchen, die geriebenen Karotten, die gewürfelten Gurken und die gewürfelten Äpfel vermischen. Nach Geschmack Mayonnaise, Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzufügen. Alle Zutaten gut vermischen, bis sie gut vermischt sind.
Servieren
Die Hähnchen-Apfel-Mischung auf die Salatbasis in der Salatschüssel geben. Sofort servieren oder bis zum Servieren kühlen.
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Weitere Bilder
Erstellt von
Ana Torres
5
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