Frischer Sommersalat mit Honig-Senf-Vinaigrette
Salat
Rezept speichern
Um Rezepte zu speichern, benötigst du einen kostenlosen MixBuch Account.
Oder nutze die MixBuch App:
Testversion aufgebraucht
Du hast die zwei kostenfreien Speicherplätze genutzt. Wechsle auf Premium für unbegrenzte Rezepte!
Premium werdenSchon ab 1,49 € / Monat
Zubereitungszeit
20 Min
Portionen
4
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
20 Min
Beschreibung
Dieser frische Sommersalat ist eine Explosion von Aromen und Texturen. Die Kombination aus knackigem italienischem Salat, süßen Paprika, saftigen Pfirsichen, säuerlichen grünen Äpfeln und erfrischender Gurke, zusammen mit Blaubeeren und Ananas, macht ihn zu einer gesunden und köstlichen Option. Die Honig-Senf-Vinaigrette verleiht ihm eine süßsaure Note, die alle Zutaten hervorhebt. Perfekt für ein leichtes Mittagessen, ein erfrischendes Abendessen oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Fisch. Trauen Sie sich, es zuzubereiten, es ist sehr einfach und schnell! Sie können weitere Zutaten wie Kirschtomaten oder Avocado hinzufügen, um es nach Ihrem Geschmack zu personalisieren. Ich bereite es oft im Sommer zu und es ist immer ein Erfolg!
Zutaten (12 Zutaten)
-
1 Stück Italienischer Salat
-
1 rodaja Gelber und grüner Pfeffer
-
2 Stück Pfirsich
-
2 Stück Grüner Apfel
-
2 Stück Gurke
-
1 puñado Blaubeeren
-
3 cubos Ananas
-
3 Stück Karotte
-
1 cucharada sopera Sesam
-
5 Stück Natürliche Champignons
-
1 chorro Olivenöl
-
1 Prise Honig-Senf-Dressing
Zubereitung (5 Schritte)
Pfeffer und Karotte hacken
Den gelben und grünen Pfeffer waschen und in mittelgroße Stücke schneiden. Die Karotten schälen und in Stücke schneiden. Den Pfeffer und die Karotte in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 4 zerkleinern. Herausnehmen und beiseite stellen.
Den Salat raspeln
Den italienischen Salat waschen und in Stücke schneiden. Den Salat in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 4 raspeln. Herausnehmen und beiseite stellen.
Die Champignons in Scheiben schneiden
Die Champignons waschen und in Scheiben schneiden. Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die geschnittenen Champignons dazugeben und goldbraun braten. Herausnehmen und beiseite stellen.
Die restlichen Zutaten vorbereiten
Die Gurke schälen und in Scheiben oder Würfel schneiden. Die Pfirsiche schälen und in Spalten schneiden. Den grünen Apfel waschen und in Spalten schneiden. Die Blaubeeren waschen.
Mischen und servieren
In einer großen Schüssel den Salat, den Pfeffer, die Karotte, die Champignons, die Gurke, die Pfirsiche, den Apfel, die Blaubeeren und die Ananas mischen. Mit Sesam bestreuen, mit Olivenöl beträufeln und das Honig-Senf-Dressing nach Geschmack hinzufügen. Sofort servieren.
Fertig gekocht? Super! 🎉
Teile dein Ergebnis mit der Community und lade die MixBuch App herunter!
Weitere Bilder
Erstellt von
Maria Torres
5
Rezepte
0
Kochbücher
Allergene
- Senf
- Sesamsamen
ALLE Funktionen in der App
Lade die MixBuch App und speichere Rezepte offline – inklusive MiaMix.
• Eigene Rezepte erstellen – aus Foto, URL oder Text
• Deine Favoriten immer dabei – auch ohne Netz
• Eigene Kochbücher & Wochenplan auf dem Handy
• Push für neue Rezepte & MiaMix-Updates
• MiaMix: KI-Kochassistent mit präzisen Thermomix®-Schritten
Ähnliche Rezepte
Basierend auf Kategorie & Tags
Ensalada Fresca de Alfalfa y Queso Manchego
Ensalada
Ensalada Fresca de Arroz y Garbanzos
Ensalada de arroz o pasta
Ensalada Fresca de Tomate y Cebolla
Ensalada
Ensalada de Rúcula con Vinagreta de Tomates Secos y Parmesano
Ensalada
Ensalada Fresca de Verano con Aguacate y Limón
Ensalada
Ensalada Fresca con Aderezo de Mostaza Dulce
Ensalada
Fresca Insalata di Avocado e Cetriolo
Insalata
Quinoa-Salat mit orientalischen Aromen
Salat