Gefüllte Schinken-Wraps mit Gemüse

Name: Gefüllte Schinken-Wraps mit Gemüse
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 0.5 Stück rote Paprikaschote; 1 Stück Minigurke; 2 EL Mais - Dose; 4 Stück Salatblätter; 2 Stück Wraps; 4 EL Frischkäse; 4 Scheibe gekochter Schinken

Fingerfood

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Zubereitungszeit

10 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

10 Min

Dieses Thermomix® Rezept für Gefüllte Schinken-Wraps mit Gemüse ist in 10 Min fertig und ergibt 2 Portionen. Schritt-für-Schritt-Anleitung mit präzisen Thermomix® Einstellungen auf MixBuch.

Beschreibung

Diese gefüllten Schinken-Wraps sind ein schneller und leckerer Snack für zwischendurch oder ein leichtes Mittagessen. Ich mache sie besonders gerne im Sommer, wenn es schnell gehen muss und man keine Lust hat, lange in der Küche zu stehen. Die Kombination aus dem salzigen Schinken, dem frischen Gemüse und dem cremigen Frischkäse ist einfach unschlagbar. Die Wraps lassen sich super vorbereiten und mitnehmen, ideal also für ein Picknick oder die Lunchbox. Wer mag, kann noch etwas Chili für eine leichte Schärfe hinzufügen. Ein absolutes Lieblingsrezept!

Zutaten (7 Zutaten)

0.5 Stück rote Paprikaschote
1 Stück Minigurke
2 EL Mais - Dose
4 Stück Salatblätter
2 Stück Wraps
4 EL Frischkäse
4 Scheibe gekochter Schinken

Zubereitung (4 Schritte)

Paprika und Gurke zerkleinern

Thermomix® Einstellung

3 Sek./Stufe 5

1/2 rote Paprikaschote in groben Stücken und 1 Mini-Gurke in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Anschließend in eine Schüssel umfüllen.

Salat vorbereiten

4 Salatblätter in dünne Streifen schneiden und zu dem restlichen Gemüse in die Schüssel geben.

Wraps belegen

2 Wraps auf einer Arbeitsfläche ausbreiten. Jeden Wrap mit 2 EL Frischkäse bestreichen und mit 2 Scheiben gekochtem Schinken belegen. Anschließend mit dem vorbereiteten Salat, Paprika, Gurke und 2 EL Mais aus der Dose belegen.