Kalte Meeresfrüchte-Röllchen mit Ananas

Name: Kalte Meeresfrüchte-Röllchen mit Ananas
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 8 láminas Cannelloni; 6 barras Surimi; 70 gramos Gepulte gekochte Garnelen; 3 rodajas Ananas im eigenen Saft; 3 cucharadas Tomatensauce; 3 cucharadas Mayonnaise

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Zubereitungszeit

35 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

25 Min

Beschreibung

Diese kalten Meeresfrüchte-Röllchen mit Ananas sind eine erfrischende und köstliche Option für jeden Anlass. Ich bereite dieses Rezept seit Jahren zu und es ist immer ein Erfolg, besonders in den Sommermonaten. Die Kombination aus Meeresfrüchten mit der Süße der Ananas und der Cremigkeit der Cocktailsauce ist einfach unwiderstehlich. Außerdem ist es ein sehr einfach zuzubereitendes Rezept und kann in kurzer Zeit fertig sein. Perfekt für einen Aperitif, eine leichte Mahlzeit oder sogar zum Mitnehmen zu einem Picknick. Trauen Sie sich, es auszuprobieren, Sie werden es lieben!

Zutaten (6 Zutaten)

8 láminas Cannelloni
6 barras Surimi
70 gramos Gepulte gekochte Garnelen
3 rodajas Ananas im eigenen Saft
3 cucharadas Tomatensauce
3 cucharadas Mayonnaise

Zubereitung (5 Schritte)

Zubereitung der Cannelloni-Blätter

Die Cannelloni-Blätter gemäß den Anweisungen des Herstellers zubereiten. In diesem Fall die Blätter in reichlich Salzwasser während der auf der Packung angegebenen Zeit kochen. Nach dem Kochen abtropfen lassen und vollständig abkühlen lassen. Verwenden Sie den Thermomix für diesen Schritt nicht.

Zubereitung der Cocktailsauce

Thermomix® Einstellung

10 Sek./keine/Stufe 3

Die Mayonnaise und die Tomatensauce in den Thermomix-Behälter geben. 10 Sekunden lang auf Stufe 3 mischen.

Zerkleinern der Zutaten

Thermomix® Einstellung

5 Sek./keine/Stufe 4

Die Ananas im eigenen Saft (abgetropft), die Surimi-Stäbchen und die gepulten gekochten Garnelen in den Thermomix-Behälter geben. 5 Sekunden lang auf Stufe 4 zerkleinern.

Mischen der Zutaten und der Sauce

Die zerkleinerte Mischung in eine Schüssel gießen. Die im Thermomix zubereitete Cocktailsauce zu den zerkleinerten Zutaten in die Schüssel geben. Vorsichtig mit einem Spatel mischen, bis alle Zutaten gut vermischt sind.

Füllen der Cannelloni

Die Cannelloni-Blätter mit der Mischung aus Meeresfrüchten und Cocktailsauce füllen. Die gefüllten Cannelloni vorsichtig auf einem Teller anrichten. Vor dem Servieren mindestens 10 Minuten lang kühl stellen.