Torta con arancia e papavero

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Torte

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Tempo di cottura

1 h 15 min

Porzioni

12

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

25 Min

Descrizione

Questa torta con arancia e papavero viene preparata nel Thermomix® ed è ideale per la colazione o come dessert. Gli ingredienti principali sono arancia, margarina, zucchero, uova e papavero. Il tempo di preparazione è di 75 minuti, di cui 25 minuti di lavoro, e produce 12 porzioni. La torta è particolarmente adatta per occasioni festive, il periodo invernale o come deliziosa aggiunta al caffè della domenica.

Ingredienti (10 ingredienti)

  • 1 Stück Arancia
  • 250 g Margarina
  • 150 g Zucchero
  • 1 Päckchen Zucchero vanigliato
  • 4 Stück Uova
  • 300 g Farina
  • 1 Päckchen Lievito in polvere
  • 1 Prise Sale iodato
  • 50 g Papavero blu
  • 200 g Zucchero a velo

Preparazione (7 passaggi)

1

Preparazione

Preriscaldare il forno a 180 °C (ventilato: 160 °C). Imburrare e infarinare una teglia per plumcake. Sciacquare l'arancia con acqua calda e asciugarla tamponando. Grattugiare finemente la scorza dell'arancia e spremerne il succo. Misurare 100 ml di succo d'arancia, il resto del succo servirà per la glassa.

2

Mescolare margarina, zucchero e zucchero vanigliato

Impostazione Thermomix®
20 sec/keine/Velocità 4

Mettere nel boccale 250 g di margarina (a temperatura ambiente), 150 g di zucchero e 1 bustina di zucchero vanigliato e mescolare per 20 sec./vel. 4.

20
3

Aggiungere le uova e la scorza d'arancia

Impostazione Thermomix®
10 sec/keine/Velocità 3

Aggiungere 4 uova una alla volta attraverso l'apertura del coperchio e mescolare per 10 sec./vel. 3 ogni volta. Aggiungere la scorza d'arancia grattugiata e 100 ml di succo d'arancia e mescolare per 10 sec./vel. 3.

10
4

Mescolare farina, lievito, sale e papavero

Impostazione Thermomix®
20 sec/keine/Velocità 4

Mettere nel boccale 300 g di farina, 1 bustina di lievito in polvere, 1 pizzico di sale iodato e 50 g di papavero blu e mescolare per 20 sec./vel. 4. Spingere verso il basso con la spatola dai bordi e mescolare per altri 10 sec./vel. 4.

20
5

Cuocere l'impasto

Versare l'impasto nella teglia per plumcake preparata e cuocere in forno preriscaldato per circa 50 minuti. Dopo la cottura, lasciar raffreddare per 10 minuti e sformare.

6

Preparare la glassa

Impostazione Thermomix®
20 sec/keine/Velocità 3

Per la glassa, mettere nel boccale 2-3 cucchiai di succo d'arancia e 200 g di zucchero a velo e mescolare per 20 sec./vel. 3. Se necessario, aggiungere un po' più di succo o zucchero a velo fino a raggiungere la consistenza desiderata.

20
7

Glassare la torta

Distribuire la glassa sulla torta raffreddata e lasciarla solidificare.

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