Lasagne Rustiche con Verdure e Formaggio di Capra
Gratinato
Salva ricetta
Per salvare le ricette, hai bisogno di un account MixBuch gratuito.
Oppure usa l'app MixBuch:
In arrivo!
La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.
Prova terminata
Hai usato i due spazi gratuiti. Passa a Premium per ricette illimitate!
Ottieni PremiumA partire da 1,49 €/mese
Tempo di cottura
1 h 20 min
Porzioni
4
Difficoltà
Medio
Tempo di preparazione
30 Min
Descrizione
Queste lasagne rustiche con verdure e formaggio di capra sono un piatto confortante e saporito, perfetto per le serate autunnali o invernali. Adoro preparare questo piatto perché è facile da fare e sempre apprezzato da tutta la famiglia. La ratatouille fatta in casa apporta un tocco di sole e di sapore mediterraneo, mentre il formaggio di capra fresco aggiunge una nota cremosa e leggermente acidula. La preparazione è semplice e veloce con il Thermomix®, e il risultato è un piatto generoso e goloso. Non esitate a utilizzare verdure di stagione per una ratatouille ancora più saporita. Una vera delizia!
Ingredienti (7 ingredienti)
-
6 feuilles lasagne
-
1 bocal ratatouille fatta in casa
-
200 g caprino fresco
-
25 cl panna acida leggera
-
1 c. à s. olio d'oliva
-
1 pizzico sale fino
-
1 pizzico pepe
Preparazione (6 passaggi)
Preriscaldare il forno
Preriscaldare il forno a 210°C (th.7). Questa fase si svolge senza il Thermomix.
Riscaldare la ratatouille
Versare 1 vasetto di ratatouille fatta in casa nella ciotola del Thermomix e riscaldare a 80°C per 5 minuti alla velocità 1.
Preparare la salsa al caprino
Versare 1 cucchiaio di olio d'oliva, 25 cl di panna acida leggera e 200 g di caprino fresco sbriciolato nella ciotola del Thermomix. Mescolare il tutto per 3 minuti a 60°C alla velocità 2.
Cuocere le lasagne
Cuocere 6 fogli di lasagne secondo le indicazioni fornite sulla confezione. Questa fase si svolge senza il Thermomix.
Assemblare le lasagne
In una pirofila, mettere uno strato di lasagne cotte, poi uno strato di ratatouille riscaldata e un po' di salsa al caprino. Salare e pepare. Continuare così di seguito e terminare con uno strato di lasagne. Nappare infine con il resto della salsa al caprino. Questa fase si svolge senza il Thermomix.
Gratinare le lasagne
Infornare la pirofila nel forno preriscaldato per 50 minuti. Questa fase si svolge senza il Thermomix.
Finito di cucinare? Ottimo! 🎉
Condividi il tuo risultato con la comunità e scarica l'app MixBuch!
Altre immagini
Creato da
Manon Dubois
1
Rezept
0
Kochbücher
Allergeni
- Latte (compreso il lattosio)
- Cereali contenenti glutine: Grano
TUTTE le funzionalità nell'app
Scarica l'app MixBuch e salva le ricette offline – incluso MiaMix.
• Crea le tue ricette – da foto, URL o testo
• I tuoi preferiti sempre con te – anche offline
• I tuoi ricettari e piano settimanale sul telefono
• Notifiche push per nuove ricette e aggiornamenti MiaMix
• MiaMix: Assistente di cucina IA con passaggi precisi per Thermomix®
In arrivo!
La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.
Ricette simili
In base a categoria e tag