Falso coniglio con uovo

Name: Falso coniglio con uovo
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 5 Stück Uova; 1 Stück Cipolla; 500 g Carne macinata, mista; 60 g Pangrattato; 2 TL Senape, mediamente piccante; nach Geschmack Sale; nach Geschmack Pepe

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Tempo di cottura

1 h

Porzioni

Difficoltà

Medio

Tempo di preparazione

45 Min

Descrizione

Questo falso coniglio con uovo è un sostanzioso piatto principale, ideale per Pasqua o una cena in famiglia. Preparato con carne macinata, uova e spezie, è facile da preparare e offre un pasto abbondante per 4 persone. Il tempo di preparazione è di circa 60 minuti.

Ingredienti (7 ingredienti)

5 Stück Uova
1 Stück Cipolla
500 g Carne macinata, mista
60 g Pangrattato
2 TL Senape, mediamente piccante
nach Geschmack Sale
nach Geschmack Pepe

Preparazione (6 passaggi)

Cuocere e preparare le uova

Cuocere quattro uova sode, sbucciarle e metterle da parte. Il quinto uovo viene utilizzato crudo.

Tritare la cipolla

Sbucciare e dimezzare 1 cipolla. Posizionare il WunderSlicer V2 sul coperchio del boccale e selezionare il disco sottile. Passare le metà di cipolla attraverso il WunderSlicer V2 e raccogliere le cipolle tagliate.

Preparare la carne macinata

Mescolare 500 g di carne macinata, 60 g di pangrattato, 2 cucchiaini di senape, l'uovo crudo, sale e pepe in una ciotola grande e condire abbondantemente.

Preparare la teglia

Ungere la teglia.

Riempire la carne macinata nella teglia

Distribuire uniformemente metà della carne macinata nella teglia. Tagliare le uova sode a fette e disporle a ventaglio al centro sulla carne macinata. Coprire con il resto della carne.