Palline energetiche con datteri e noci
Confetteria
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Tempo di cottura
20 min
Porzioni
20
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
20 Min
Descrizione
Queste palline energetiche con datteri e noci sono uno snack vegano e salutare, ideale per uno spuntino o dopo lo sport. La preparazione richiede solo 20 minuti e produce circa 20 porzioni. Sono ricche di energia e nutrienti, perfette per chi cerca una fonte di energia rapida e naturale. Le palline energetiche sono facili da preparare e possono essere raffinate a piacere con vari condimenti.
Ingredienti (8 ingredienti)
-
200 g Datteri (denocciolati)
-
100 g Noci
-
50 g Mandorle
-
50 g Nocciole
-
2 EL Crema di noci (ad es. crema di mandorle)
-
2 EL Cacao in polvere
-
1 Prise Sale
-
Cocco grattugiato, noci tritate o cacao in polvere (per rotolare)
Preparazione (8 passaggi)
Preparare le noci
Mettere 100 g di noci, 50 g di mandorle e 50 g di nocciole nel boccale e tritare per 5 sec./velocità 5. Trasferire e mettere da parte.
Tritare i datteri
Mettere 200 g di datteri (denocciolati) nel boccale e tritare per 10 sec./velocità 5. Se necessario, spingere verso il basso dai bordi con la spatola e ripetere il processo fino a quando i datteri non saranno finemente tritati.
Aggiungere la crema di noci
Aggiungere 2 cucchiai di crema di noci (ad es. crema di mandorle) ai datteri tritati nel boccale.
Mescolare gli ingredienti
Aggiungere le noci tritate dal passaggio 1, 2 cucchiai di cacao in polvere e 1 pizzico di sale ai datteri e alla crema di noci nel boccale e mescolare per 20 sec./velocità 4. Se necessario, aiutare con la spatola.
Formare le palline energetiche
Togliere l'impasto dal boccale e formare piccole palline con le mani (circa 20 pezzi).
Opzionale: Preparare i condimenti
Opzionale: per rotolare le palline energetiche, mettere il cocco grattugiato, le noci tritate o il cacao in polvere in ciotole separate.
Rotolare le palline energetiche
Rotolare le palline energetiche formate a piacere nel cocco grattugiato, nelle noci tritate o nel cacao in polvere.
Raffreddare
Mettere le palline energetiche in frigorifero per almeno 30 minuti.
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Creato da
Melanie Ma96
1
Rezept
0
Kochbücher
Tag
Fonte
MiaMix
Assistente di cucina IA per Thermomix®
Allergeni
- Noci
- Mandorle
- Nocciole
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