Mousse di Trota Affumicata alle Erbe Fresche
Stuzzichini
Salva ricetta
Per salvare le ricette, hai bisogno di un account MixBuch gratuito.
Oppure usa l'app MixBuch:
In arrivo!
La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.
Prova terminata
Hai usato i due spazi gratuiti. Passa a Premium per ricette illimitate!
Ottieni PremiumA partire da 1,49 €/mese
Tempo di cottura
50 min
Porzioni
4
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
20 Min
Descrizione
Adoro questa mousse di trota affumicata, è un antipasto fresco e delicato, perfetto per le feste o un brunch domenicale. La trota affumicata, abbinata al formaggio fresco e alle erbe aromatiche, offre un'esplosione di sapori in bocca. È un piatto veloce da preparare, ideale quando si ha poco tempo ma si vuole impressionare i propri ospiti. La servo spesso in verrine individuali, decorate con qualche uovo di trota per un tocco festivo. Si può anche spalmare su crostini grigliati per un aperitivo goloso. Una vera delizia!
Ingredienti (7 ingredienti)
-
4 fetta Trota affumicata
-
400 g Formaggio fresco
-
1 vasetto Trota
-
Erbe aromatiche
-
Aglio
-
Sale
-
Pepe
Preparazione (6 passaggi)
Tritare le erbe e l'aglio
Mettere le erbe aromatiche e l'aglio nel boccale del Thermomix e tritare finemente per 5 Sek./Stufe 7.
Tagliare la trota affumicata
Tagliare finemente le fette di trota affumicata a dadini, riservando 5 fettine sottili per la decorazione.
Mescolare gli ingredienti
Mettere il formaggio fresco, le erbe tritate, l'aglio e i dadini di trota affumicata nel boccale del Thermomix. Salare e pepare a piacere. Mescolare delicatamente per 10 Sek./Linkslauf Stufe 2.
Incorporare le uova di trota
Aggiungere le uova di trota nel boccale del Thermomix (riservandone alcune per la decorazione). Mescolare delicatamente per 5 Sek./Linkslauf Stufe 1.
Refrigerare
Mettere un film alimentare sul boccale del Thermomix, quindi conservare in frigorifero per 30 minuti.
Impiattare e decorare
Disporre la mousse di trota in graziosi contenitori (verrine, vasetti di vetro, bicchieri carini,...). Adagiare sopra una fettina di trota affumicata e qualche uovo di trota.
Finito di cucinare? Ottimo! 🎉
Condividi il tuo risultato con la comunità e scarica l'app MixBuch!
Altre immagini
Creato da
Julie Laurent
2
Rezepte
0
Kochbücher
Allergeni
- Pesci
- Latte (compreso il lattosio)
TUTTE le funzionalità nell'app
Scarica l'app MixBuch e salva le ricette offline – incluso MiaMix.
• Crea le tue ricette – da foto, URL o testo
• I tuoi preferiti sempre con te – anche offline
• I tuoi ricettari e piano settimanale sul telefono
• Notifiche push per nuove ricette e aggiornamenti MiaMix
• MiaMix: Assistente di cucina IA con passaggi precisi per Thermomix®
In arrivo!
La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.