Granola Croccante di Noci e Frutta

Name: Granola Croccante di Noci e Frutta
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 50 g albicocche secche; 100 g mandorle sbollentate; 50 g scaglie di cocco; 25 g semi di lino marroni; 25 g semi di lino dorati; 50 g pistacchi sgusciati; 1 cucchiaio sciroppo d'acero

Colazione

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Tempo di cottura

25 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

10 Min

Questa ricetta Thermomix® per Granola Croccante di Noci e Frutta è pronta in 25 min e produce 6 porzioni. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.

Descrizione

Questo granola croccante di noci e frutta è un assoluto favorito per la colazione! Adoro quanto sia facile da preparare e quanto sia versatile da abbinare. Le albicocche secche forniscono una piacevole dolcezza, mentre mandorle, scaglie di cocco e pistacchi forniscono la croccantezza necessaria. I semi di lino non sono solo salutari, ma danno anche al granola una consistenza fantastica. Perfetto con yogurt e frutta fresca: un inizio di giornata sano e delizioso! Ideale anche come guarnizione per frullati o semplicemente puro come spuntino.

Ingredienti (7 ingredienti)

50 g albicocche secche
100 g mandorle sbollentate
50 g scaglie di cocco
25 g semi di lino marroni
25 g semi di lino dorati
50 g pistacchi sgusciati
1 cucchiaio sciroppo d'acero

Preparazione (5 passaggi)

Preparare le albicocche

Tagliare 50 g di albicocche secche a piccoli cubetti.

Mescolare gli ingredienti

Impostazione Thermomix®

5 sec/Velocità 4

Mettere 100 g di mandorle sbollentate, 50 g di scaglie di cocco, 25 g di semi di lino marroni, 25 g di semi di lino dorati e 50 g di pistacchi sgusciati nel boccale e tritare per 5 sec./vel 4.

Aggiungere albicocche e sciroppo d'acero

Impostazione Thermomix®

10 sec/Linkslauf/Velocità 2 Senso inverso

Aggiungere i cubetti di albicocca dal passaggio 1 e 1 cucchiaio di sciroppo d'acero al resto degli ingredienti nel boccale e mescolare per 10 sec./senso antiorario/vel 2.

Cuocere il granola

Distribuire il composto su una teglia rivestita di carta da forno e cuocere nel forno preriscaldato a 180°C con calore superiore/inferiore per circa 15 minuti, finché non sarà croccante.