Torta di mele
Torta
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Tempo di cottura
1 h 5 min
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
20 Min
Descrizione
Questa semplice torta di mele dal Thermomix® è un piacere succoso con mele, uova, zucchero e ricotta. La preparazione nel Thermomix® richiede circa 65 minuti, di cui 20 minuti di tempo di lavoro attivo. La ricetta produce una porzione di torta ed è ideale come dessert, per la colazione o per la tavola autunnale del caffè. Grazie alla semplice preparazione, la torta di mele è un'ottima ricetta di famiglia.
Ingredienti (8 ingredienti)
-
3 Stück Uova
-
150 g Zucchero
-
1 Prise Sale
-
120 g Burro morbido
-
250 g Ricotta
-
240 g Farina
-
1 TL Lievito in polvere
-
2 Stück Mele
Preparazione (9 passaggi)
Preriscaldare il forno
Preriscaldare il forno a 180°C con calore superiore/inferiore. Foderare una forma rotonda (22 cm) con carta da forno.
Montare uova, zucchero e sale
Mettere le uova, lo zucchero e il sale nel boccale e montare a spuma.
Incorporare il burro
Aggiungere il burro morbido e mescolare.
Aggiungere la ricotta e mescolare
Aggiungere la ricotta e mescolare fino a che il composto sia omogeneo.
Mescolare la farina e il lievito in polvere e mescolare brevemente
Aggiungere la farina e il lievito in polvere e mescolare brevemente.
Versare l'impasto nella teglia
Versare l'impasto nella teglia preparata e lisciare.
Disporre le mele
Tagliare le mele a fettine e distribuirle sull'impasto.
Cuocere la torta
Cuocere la torta per 40-45 minuti fino a doratura.
Spolverare con zucchero a velo
Dopo la cottura, spolverare con zucchero a velo.
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