Gyros a Pezzetti Gratinato

Name: Gyros a Pezzetti Gratinato
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Stück peperone rosso; 250 g peperone rosso; 150 g Funghi champignon; 2 TL Olio; 800 g Gyros a pezzetti; 20 ml Metaxa; 2 EL Concentrato di pomodoro; 0.5 Pkg. Formaggio gratinato; 100 g Formaggio gratinato

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Tempo di cottura

30 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

30 Min

Descrizione

Questa ricetta Thermomix® per gyros a pezzetti gratinato con peperoni, funghi champignon e formaggio è un sostanzioso piatto principale della categoria sformato. Arricchito con Metaxa e concentrato di pomodoro, è veloce da preparare e ideale per un pasto in famiglia senza complicazioni. Il tempo di preparazione è di circa 30 minuti per 4 porzioni. Perfetto per gli amanti della cucina gyros.

Ingredienti (9 ingredienti)

1 Stück peperone rosso
250 g peperone rosso
150 g Funghi champignon
2 TL Olio
800 g Gyros a pezzetti
20 ml Metaxa
2 EL Concentrato di pomodoro
0.5 Pkg. Formaggio gratinato
100 g Formaggio gratinato

Preparazione (5 passaggi)

Preparare peperoni e funghi champignon

Tagliare il peperone a pezzi. Tagliare a metà i funghi champignon.

Rosolare i funghi champignon

Impostazione Thermomix®

3 min/120°C/Velocità 1 120°C

Versare 2 cucchiaini di olio nel boccale e aggiungere i funghi champignon tagliati a metà. Rosolare per 3 min./120°C/velocità 1. Togliere e mettere da parte.

3 min

Rosolare gyros e peperone

Rosolare il gyros a pezzetti e il peperone in porzioni nell'olio caldo in una padella separata, girando, per 8 - 10 minuti.

Mescolare tutti gli ingredienti

Rimettete in padella il gyros a pezzetti, il peperone e i funghi champignon. Mescolare 20 ml di Metaxa e 2 cucchiai di concentrato di pomodoro, versare e far bollire brevemente.

Gratinare

Versare il gyros in una pirofila. Cospargere sopra 1/2 confezione. Formaggio gratinato (100 g) Du Darfst 30% e gratinare nel forno preriscaldato a 200°C (ventilato: 175°C) per circa 10 minuti.