Palline di banana, noci e cioccolato

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Tempo di cottura

2 h 25 min

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

25 Min

Questa ricetta Thermomix® per Palline di banana, noci e cioccolato è pronta in 2 h 25 min. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.

Descrizione

Queste palline di banana, noci e cioccolato sono uno snack delizioso e sano, ideale per chi vuole mangiare senza zucchero. Le palline sono vegane, senza glutine e senza lattosio, quindi adatte a molte diete. Con un breve tempo di preparazione di soli 25 minuti e un tempo di raffreddamento di 2 ore, sono veloci da preparare e perfette per una piccola fame nel frattempo.

Ingredienti (7 ingredienti)

  • 2 pezzo banane mature
  • 2 cucchiaio purea di noci (ad es. arachidi o mandorle)
  • 180 g mandorle macinate
  • 1 cucchiaino bucce di psillio
  • 1 Tafel cioccolato fondente senza zucchero
  • cannella
  • sale marino

Preparazione (7 passaggi)

1

Preparare le banane

Sbucciare 2 banane mature e tagliarle a pezzi.

2

Preparare le noci

Preparare 2 cucchiai di purea di noci (ad es. arachidi o mandorle) e 180 g di mandorle macinate.

3

Mescolare gli ingredienti

Impostazione Thermomix®
2 min/Vel. di impasto

Mettere i pezzi di banana, la purea di noci, le mandorle macinate e 1 cucchiaino di bucce di psillio nel boccale e lavorare fino ad ottenere un composto omogeneo con il coltello per impasto Meistermix Patix per 2 min./modalità impasto.

2 min
4

Formare le palline

Formare delle palline con l'impasto e metterle brevemente nel congelatore.

5

Sciogliere il cioccolato

Impostazione Thermomix®
3 min/50°C/Velocità 2 50°C

Spezzettare 1 tavoletta di cioccolato fondente senza zucchero e metterla nel boccale. Sciogliere per 3 min./50°C/velocità 2.

3 min
6

Ricoprire le palline

Togliere le palline dal congelatore dopo circa 1-2 ore e ricoprirle con il cioccolato fuso.

7

Finalizzare

Se necessario, cospargere con un po' di cannella e sale marino. Quindi conservare in frigorifero.

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Creato da

Carmen

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