Cremoso Burro al Trifoglio Schabziger
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Tempo di cottura
10 min
Porzioni
10
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
10 Min
Descrizione
Questo burro al trifoglio Schabziger è una poesia! Lo preparo molto volentieri quando ho ospiti o semplicemente voglio qualcosa di speciale per colazione o cena. Il trifoglio Schabziger conferisce al burro una nota molto particolare, leggermente speziata, che si sposa perfettamente con la cremosa ricotta e il burro. Un pizzico di aglio completa il tutto alla perfezione. È velocissimo da preparare e si abbina meravigliosamente a pane sostanzioso o patate lesse. Chi lo preferisce più delicato può usare anche un po' meno aglio. Un must assoluto per tutti coloro che amano i sapori aromatici!
Ingredienti (5 ingredienti)
-
150 g Burro morbido
-
200 g Formaggio fresco
-
2 cucchiaino Trifoglio Schabziger
-
4 cucchiaio Panna da montare
-
3 spicchio Aglio schiacciato
Preparazione (2 passaggi)
Tritare l'aglio
Mettere 3 spicchi d'aglio nel boccale e tritare per 3 sec./vel. 7. Se necessario, স্পingere verso il basso con la spatola dai bordi.
Mescolare gli ingredienti
Mettere nel boccale 150 g di burro morbido, 200 g di formaggio fresco, 2 cucchiaini di trifoglio Schabziger e 4 cucchiai di panna da montare e mantecare per 20 sec./vel. 4. Se necessario, aiutare con la spatola.
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Altre immagini
Creato da
Katharina König
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- Latte
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