Biscotti Frollini alle Mele

Name: Biscotti Frollini alle Mele
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 20 Portionen
Ingredients: 100 g Margarina (a temperatura ambiente); 60 g Zucchero; 1 Päckchen Zucchero vanigliato; 2 Uova; 250 g Farina; 2 TL Lievito in polvere; 2 Mele; Carta da forno

Biscotti

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Tempo di cottura

35 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

25 Min

Descrizione

Questi biscotti frollini alle mele dal Thermomix® sono un piacere semplice e vegetariano, ideale per il periodo natalizio o come snack invernale. Gli ingredienti principali sono margarina, mele, farina e zucchero. La preparazione richiede circa 35 minuti e produce circa 20 biscotti. Perfetto come finger food per la colazione, come dessert o per piacevoli pomeriggi in famiglia.

Ingredienti (8 ingredienti)

100 g Margarina (a temperatura ambiente)
60 g Zucchero
1 Päckchen Zucchero vanigliato
2 Uova
250 g Farina
2 TL Lievito in polvere
2 Mele
Carta da forno

Preparazione (6 passaggi)

Mescolare margarina, zucchero e uova

Impostazione Thermomix®

30 sec/keine/Velocità 4

Mettere 100 g di margarina a temperatura ambiente, 60 g di zucchero e 1 bustina di zucchero vanigliato e 2 uova nel boccale e mescolare per 30 sec./velocità 4 fino ad ottenere un composto liscio. Se necessario, spingere verso il basso dal bordo con la spatola.

Mescolare farina e lievito in polvere e mescolare

Impostazione Thermomix®

20 sec/keine/Velocità 3

Aggiungere 250 g di farina e 2 cucchiaini di lievito in polvere nel boccale e mescolare per 20 sec./velocità 3. Se necessario, spingere verso il basso dal bordo con la spatola.

Preparare le mele e mescolare

Impostazione Thermomix®

10 sec/keine/Velocità 2 Senso inverso

Sbucciare, togliere il torsolo e tagliare a pezzetti 2 mele. Mettere i pezzi di mela nel boccale e mescolare per 10 sec./rotazione a sinistra velocità 2.

Preriscaldare il forno

Preriscaldare il forno a 220 °C con calore superiore/inferiore (aria di ricircolo: 200 °C).

Formare e cuocere i biscotti

Mettere l'impasto a cucchiaiate su una teglia rivestita di carta da forno. Cuocere i biscotti di mele nel forno preriscaldato sulla griglia centrale per circa 10 minuti fino a doratura.