Biscotti Mela e Toffee
Biscotti
Salva ricetta
Per salvare le ricette, hai bisogno di un account MixBuch gratuito.
Oppure usa l'app MixBuch:
In arrivo!
La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.
Prova terminata
Hai usato i due spazi gratuiti. Passa a Premium per ricette illimitate!
Ottieni PremiumA partire da 1,49 €/mese
Tempo di cottura
1 h
Porzioni
18
Difficoltà
Medio
Tempo di preparazione
30 Min
Descrizione
Questi biscotti mela e toffee sono una delizia meravigliosa, soprattutto nella stagione più fredda! La combinazione di mele succose, dolci pezzetti di toffee e noci croccanti li rende uno snack irresistibile. Mi piace cuocerli per i compleanni o semplicemente quando ho voglia di qualcosa di speciale. La preparazione è semplice e il profumo che si sprigiona durante la cottura è semplicemente celestiale. I biscotti sono morbidi e umidi, con un tocco di cannella e una dolce glassa al toffee. Un must assoluto per tutti i golosi!
Ingredienti (13 ingredienti)
-
2.5 cups farina multiuso
-
2 cucchiaino cannella in polvere
-
1 cucchiaino bicarbonato di sodio
-
0.5 cucchiaino sale
-
1.3 cups zucchero di canna compatto
-
10 cucchiaio burro, ammorbidito
-
1 pezzo uovo
-
0.67 cups succo di mela
-
2 cups gocce di toffee
-
0.75 cups mela grattugiata
-
0.75 cups noci tritate
-
2 cucchiaio burro
-
1 cups zucchero a velo
Preparazione (9 passaggi)
Mescolare gli ingredienti secchi
Mettere 2 ½ tazze di farina, 2 cucchiaini di cannella, 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio e ½ cucchiaino di sale nel boccale e mescolare per 10 sec./velocità 4. Trasferire e mettere da parte.
Sbattere il burro e lo zucchero
Mettere 1.2999999523163 tazze di zucchero di canna e 10 cucchiai di burro morbido nel boccale e sbattere per 30 sec./velocità 3 fino a ottenere un composto cremoso. Raschiare i lati con la spatola.
Aggiungere l'uovo
Aggiungere 1 uovo e mescolare per 15 sec./velocità 3. Raschiare i lati con la spatola.
Aggiungere la miscela di farina e il succo di mela
Aggiungere alternativamente la miscela di farina dal passaggio 1 e ⅔ tazza di succo di mela nel boccale e mescolare per 30 sec./velocità 3. Raschiare i lati con la spatola.
Mescolare le gocce di toffee, la mela e le noci
Aggiungere 1 ½ tazze di gocce di toffee, ¾ tazza di mela grattugiata e ½ tazza di noci tritate nel boccale e mescolare per 20 sec./modalità antiorario velocità 2.
Formare e cuocere i biscotti
Preriscaldare il forno a 175°C (350°F). Preparare le teglie leggermente unte. Disporre cucchiai colmi di impasto sulle teglie preparate. Cuocere in forno preriscaldato per 10-12 minuti, finché non saranno leggermente dorati. Lasciare riposare sulla teglia per 2 minuti, quindi trasferire su una gratella per far raffreddare.
Preparare la glassa al toffee
Mettere le restanti gocce di toffee e 2 cucchiai di burro nel boccale e sciogliere per 3 min./50°C/velocità 2. Raschiare i lati con la spatola.
Rifinire la glassa
Aggiungere 1 tazza di zucchero a velo e 1 ½ cucchiai di succo di mela e mescolare per 20 sec./velocità 3 fino a ottenere una glassa liscia. Raschiare i lati con la spatola.
Glassare e decorare i biscotti
Spalmare la glassa al toffee sui biscotti raffreddati e cospargere con le restanti noci tritate.
Finito di cucinare? Ottimo! 🎉
Condividi il tuo risultato con la comunità e scarica l'app MixBuch!
Altre immagini
Creato da
Amelia Jackson
1
Rezept
0
Kochbücher
Allergeni
- Cereali contenenti glutine: Grano
- Uova
- Latte (incluso lattosio)
- Frutta a guscio: Noci
TUTTE le funzionalità nell'app
Scarica l'app MixBuch e salva le ricette offline – incluso MiaMix.
• Crea le tue ricette – da foto, URL o testo
• I tuoi preferiti sempre con te – anche offline
• I tuoi ricettari e piano settimanale sul telefono
• Notifiche push per nuove ricette e aggiornamenti MiaMix
• MiaMix: Assistente di cucina IA con passaggi precisi per Thermomix®
In arrivo!
La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.
Ricette simili
In base a categoria e tag
