Spiedini di Manzo Teriyaki con Verdure dell'Orto

Descrizione

Questi spiedini di manzo teriyaki sono un modo delizioso per gustare un pasto saporito e colorato. Li preparo da anni e sono sempre un successo ai barbecue estivi. La lombata di manzo viene marinata in una saporita salsa teriyaki, quindi infilzata su spiedini con cipolle, pomodorini, funghi e peperone verde. La marinatura infonde alla carne di manzo un delizioso sapore umami, mentre le verdure aggiungono un tocco di dolcezza e freschezza. Sono perfetti per una riunione informale o una divertente cena in famiglia. La preparazione è semplice e il risultato è un piatto soddisfacente e visivamente accattivante. Sentiti libero di aggiungere altre verdure che ti piacciono, come zucchine o peperoni di colori diversi.

Ingredienti (12 ingredienti)

• 0.5 tazza salsa di soia
• 0.25 tazza aceto di vino bianco
• 0.25 tazza zucchero bianco
• 0.25 tazza olio vegetale
• 6 spicchio aglio, tritato
• 2 cucchiaino zenzero in polvere
• 1.5 pounds lombata di manzo, a cubetti
• 1 pezzo cipolla, a fette spesse, o più a piacere
• 10 ounce pomodorini
• 8 ounce funghi bianchi freschi
• 1 pezzo peperone verde, a fette spesse, o più a piacere
• spiedini

Preparazione (4 passaggi)

Altre immagini

Tag