Succulenta Torta al Cioccolato
Torta
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Tempo di cottura
1 h
Porzioni
10
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
20 Min
Descrizione
Questa succulenta torta al cioccolato è un piacere assoluto per tutti gli amanti del cioccolato! Non è solo vegana, ma anche incredibilmente facile da preparare – perfetta per compleanni, merende o semplicemente quando la voglia di cioccolato chiama. La combinazione di cacao e cioccolato fondente crea un intenso sapore di cioccolato, mentre la bevanda di soia mantiene la torta piacevolmente umida. Preparo questa torta da un po' di tempo e è sempre un successo. Un vero classico che è garantito per avere successo!
Ingredienti (11 ingredienti)
-
160 g Farina di frumento tipo 405
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1 cucchiaino Lievito in polvere cremortartaro
-
40 g Cacao in polvere
-
220 g Zucchero
-
1 Pck. Zucchero vanigliato
-
1 Prise(n) Sale
-
80 ml Olio di semi di girasole
-
200 ml Bevanda di soia
-
100 g Cioccolato fondente vegano
-
Grasso per la tortiera a cerniera
-
Zucchero a velo
Preparazione (5 passaggi)
Mescolare gli ingredienti secchi
Mettere 160 g di farina di frumento tipo 405, 1 cucchiaino di lievito in polvere cremortartaro, 40 g di cacao in polvere, 220 g di zucchero, 1 bustina di zucchero vanigliato e 1 pizzico di sale nel boccale e mescolare per 10 sec./velocità 4.
Aggiungere gli ingredienti liquidi e mescolare
Aggiungere 80 ml di olio di semi di girasole e 200 ml di bevanda di soia agli ingredienti secchi nel boccale e mescolare per 20 sec./velocità 3 fino ad ottenere un impasto liscio.
Tritare il cioccolato e incorporare
Tritare grossolanamente 100 g di cioccolato fondente vegano. Trasferire l'impasto dal boccale in una ciotola e incorporare delicatamente il cioccolato tritato.
Cottura al forno
Ungere una piccola tortiera a cerniera (16 cm di diametro) con grasso. Versare l'impasto nella tortiera e cuocere nel forno preriscaldato a 175°C con calore superiore/inferiore per 35-40 minuti. Fare la prova dello stecchino!
Raffreddare e servire
Togliere la torta finita dal forno e farla raffreddare completamente. Quindi toglierla dalla tortiera e servirla cosparsa di zucchero a velo.
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Altre immagini
Creato da
Lena Schmid
4
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0
Kochbücher
Allergeni
- Cereali contenenti glutine
- Semi di soia
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