Tasche di pasta ripiena con verdure e ricotta
Pizza
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Tempo di cottura
1 h
Porzioni
4
Difficoltà
Medio
Tempo di preparazione
30 Min
Descrizione
Tasche di pasta ripiena con verdure e ricotta è un sostanzioso secondo piatto vegetariano del Thermomix®. Funghi champignon, pomodorini, cuori di carciofo e ricotta costituiscono la base di questa variante mediterranea della pizza. La preparazione richiede circa 60 minuti, di cui 30 minuti di lavoro attivo. La ricetta è pensata per 4 porzioni ed è ideale come pasto in famiglia o per gli amanti della cucina italiana.
Ingredienti (10 ingredienti)
-
150 g Funghi champignon
-
200 g Pomodorini
-
280 ml Cuori di carciofo (vaso)
-
2 Stiele Origano
-
100 g Ricotta
-
nach Geschmack Sale marino grosso
-
nach Geschmack Pepe
-
3 EL Olio d'oliva
-
400 g Pasta per pinsa
-
Farina per stendere
Preparazione (8 passaggi)
Preparare i funghi champignon
Preparare i pomodori
Preparare i carciofi
Preparare la crema di ricotta
Preparare il ripieno di funghi
Mescolare le verdure
Farcire il calzone
Cuocere il calzone
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