Dessert di cioccolato e quark con frutti di bosco

Name: Dessert di cioccolato e quark con frutti di bosco
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 100 g Cioccolato fondente; 500 g Quark magro; 1 Pck. Zucchero vanigliato; 15 g Menta; 50 g Muesli ai frutti di bosco; 12 pezzo Lamponi

Dolce

Salva ricetta

Per salvare le ricette, hai bisogno di un account MixBuch gratuito.

Accedi gratuitamente Crea nuovo account

Oppure usa l'app MixBuch:

In arrivo!

La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.

Prova terminata

Hai usato i due spazi gratuiti. Passa a Premium per ricette illimitate!

Ottieni Premium

A partire da 1,49 €/mese

Tempo di cottura

20 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

20 Min

Descrizione

Questo dessert di cioccolato e quark è una vera delizia per il palato ed è super facile da preparare con il Thermomix®! Mi piace prepararlo soprattutto quando devo fare in fretta e voglio comunque portare in tavola qualcosa di delizioso. La combinazione di cioccolato fondente, quark cremoso e lamponi freschi è semplicemente imbattibile. Il muesli ai frutti di bosco aggiunge un tocco croccante in più. Perfetto come dessert leggero o come spuntino dolce. E la cosa migliore: è pronto in un batter d'occhio!

Ingredienti (6 ingredienti)

100 g Cioccolato fondente
500 g Quark magro
1 Pck. Zucchero vanigliato
15 g Menta
50 g Muesli ai frutti di bosco
12 pezzo Lamponi

Preparazione (6 passaggi)

Sciogliere il cioccolato

Impostazione Thermomix®

3 min/50°C/Velocità 2 50

Spezzettare 70 g di cioccolato fondente e metterlo nel boccale. Sciogliere per 3 min./50°C/vel. 2.

180

Preparare il quark al cioccolato

Impostazione Thermomix®

20 sec/Velocità 3

Aggiungere il cioccolato fuso e 250 g di quark magro nel boccale e mescolare per 20 sec./vel. 3.

Preparare il quark alla vaniglia

Impostazione Thermomix®

20 sec/Velocità 3

Aggiungere i restanti 250 g di quark magro e 1 bustina di zucchero vanigliato nel boccale e mescolare per 20 sec./vel. 3.

Preparare la menta

Staccare 15 g di foglie di menta, lavarle e asciugarle. Mettere da parte.

Grattugiare il cioccolato

Impostazione Thermomix®

5 sec/Velocità 5

Spezzettare 30 g di cioccolato fondente e metterlo nel boccale. Tritare per 5 sec./vel. 5.

Stratificare il dessert

Distribuire il quark al cioccolato in 4 bicchieri. Aggiungere 50 g di muesli ai frutti di bosco. Versare il quark alla vaniglia sopra. Cospargere con il cioccolato grattugiato. Guarnire con menta e 12 lamponi.