Tessere Domino al Cioccolato

Name: Tessere Domino al Cioccolato
Prep time: 30 min
Cook time: 42 min
Total time: 72 min
Yield: 28 Portionen
Ingredients: 100 g Margarina; 55 g Zucchero a velo; 180 g Farina; 1 Packung Gocce di cioccolato

Biscotti

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Tempo di cottura

1 h 12 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

30 Min

Descrizione

Con il Thermomix® queste tessere domino al cioccolato riescono in un batter d'occhio. Margarina, zucchero a velo, farina e gocce di cioccolato sono gli ingredienti principali per questi biscotti natalizi. La preparazione richiede complessivamente 72 minuti, di cui circa 30 minuti di lavoro attivo. La ricetta produce circa 28 porzioni. Ideale come finger food o dessert per il periodo natalizio.

Ingredienti (4 ingredienti)

100 g Margarina
55 g Zucchero a velo
180 g Farina
1 Packung Gocce di cioccolato

Preparazione (5 passaggi)

Preparare l'impasto

Impostazione Thermomix®

20 sec/Velocità 4, 15 sec/Velocità 3

Mettere 100 g di margarina e 55 g di zucchero a velo nel boccale e mescolare per 20 sec./vel. 4. Aggiungere 180 g di farina e mescolare per 15 sec./vel. 3. Formare una palla con l'impasto con le mani infarinate, avvolgerla nella pellicola trasparente e farla riposare in frigorifero per 30 minuti.

Preriscaldare il forno

Preriscaldare il forno a 170 °C ventilato (calore superiore/inferiore: 190 °C). Non è necessaria alcuna impostazione Thermomix.

Stendere e tagliare l'impasto

Stendere l'impasto su carta da forno a circa 3 mm di spessore. Per un gioco sono necessarie 28 tessere domino. Tagliare l'impasto a strisce larghe 3 cm, tagliando una striscia spessa 0,5 cm tra le strisce da 3 cm in modo che abbiano abbastanza spazio l'una dall'altra nel forno. In altezza sono necessari circa 7 cm, anche qui lasciare sempre uno spazio e tagliare una striscia di pasta per questo. Impastare, stendere e tagliare nuovamente la pasta rimanente. Non è necessaria alcuna impostazione Thermomix.

Formare e guarnire le tessere domino

I 28 pezzi grezzi del domino si adattano tutti su una teglia. Intagliare ogni biscotto al centro trasversalmente con il dorso di un coltello e poi guarnire con le gocce di cioccolato. Non è necessaria alcuna impostazione Thermomix.