Muffin al Cioccolato
Torta
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Tempo di cottura
45 min
Porzioni
12
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
20 Min
Descrizione
Questi muffin al cioccolato sono una deliziosa delizia per ogni occasione. Con ingredienti semplici e una preparazione veloce, sono ideali per la torta pomeridiana o come dolce spuntino. La ricetta produce 12 porzioni ed è perfetta per tutti coloro che amano il cioccolato.
Ingredienti (7 ingredienti)
-
3 Stück Uova
-
100 g Zucchero a velo
-
1 Pr. Sale
-
1 Pkg Zucchero vanigliato
-
100 g Burro
-
100 g Cioccolato da cuocere
-
50 g Farina
Preparazione (5 passaggi)
Sciogliere il cioccolato e il burro
Mettere il burro e il cioccolato da cuocere a pezzi nel boccale e sciogliere per 3 min./50°C/velocità 2. Quindi lasciare raffreddare leggermente.
Sbattere le uova
Mettere le uova, lo zucchero a velo e il sale nel boccale e sbattere per 4 min./velocità 4 fino a renderle molto spumose.
Aggiungere il composto di cioccolato
Aggiungere lentamente il composto di cioccolato raffreddato alla massa di uova e mescolare per 1 min./velocità 2.
Aggiungere la farina
Aggiungere la farina e mescolare per 30 sec./velocità 3.
Cuocere i muffin
Versare l'impasto negli stampini per muffin e cuocere in forno preriscaldato a 170°C con calore superiore/inferiore per circa 20-25 minuti.
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Tag
Allergeni
- Uova
- Latte
- Grano
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