Stelle di Cioccolato e Mele Cotogne

Name: Stelle di Cioccolato e Mele Cotogne
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 120 min
Ingredients: 150 g Zucchero a velo; 200 g Farina; 50 g Amido di mais; 20 g Cacao; 3 Stück Tuorli; 200 g Burro freddo a cubetti; Gelatina di mele cotogne

Biscotti

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Tempo di cottura

2 h

Difficoltà

Media

Tempo di preparazione

60 Min

Descrizione

Queste stelle di cioccolato e mele cotogne sono dei deliziosi biscotti, ideali per il periodo natalizio. L'impasto viene preparato con zucchero a velo, farina, amido di mais, cacao, tuorli d'uovo e burro freddo, e dopo un periodo di raffreddamento viene ritagliato a forma di stella. Dopo la cottura, le stelle vengono unite con gelatina di mele cotogne. La preparazione richiede circa 2 ore e risulta in un dessert festivo.

Ingredienti (7 ingredienti)

150 g Zucchero a velo
200 g Farina
50 g Amido di mais
20 g Cacao
3 Stück Tuorli
200 g Burro freddo a cubetti
Gelatina di mele cotogne

Preparazione (5 passaggi)

Preparare l'impasto

Impostazione Thermomix®

2 min/Vel. di impasto

Mettere 150 g di zucchero a velo, 200 g di farina, 50 g di amido di mais, 20 g di cacao, 3 tuorli e 200 g di burro freddo a cubetti nel boccale e lavorare per 2 min./Knetstufe fino a formare un impasto.

2 min