Torta di Noci Tritate

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Torta

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Tempo di cottura

1 h 17 min

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

20 Min

Questa ricetta Thermomix® per Torta di Noci Tritate è pronta in 1 h 17 min. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.

Descrizione

Questa torta vegana e senza glutine con noci tritate è un delizioso dessert o colazione. Gli ingredienti principali sono lenticchie rosse, banana e cacao in polvere. La preparazione richiede circa 77 minuti e la ricetta è pensata per 0 porzioni. Ideale per chi cerca un dolce sano e semplice.

Ingredienti (7 ingredienti)

  • 1 tazza lenticchie rosse
  • 1 pezzo Banana
  • 30 ml Sciroppo di datteri o sciroppo d'acero
  • 2 cucchiaio Cacao in polvere
  • 60 ml Latte di mandorle
  • 1 cucchiaino Lievito in polvere
  • Noci tritate

Preparazione (7 passaggi)

1

Preparare le lenticchie

Lasciare le lenticchie rosse in ammollo in acqua per almeno 8 ore. Successivamente, sciacquare bene le lenticchie e lasciarle scolare.

2

Mescolare gli ingredienti

Mettere le lenticchie scolate insieme a 1 banana, 30 ml di sciroppo di datteri o sciroppo d'acero, 2 cucchiai di cacao in polvere e 60 ml di latte di mandorle nel boccale.

3

Frullare gli ingredienti

Impostazione Thermomix®
30 sec/Velocità 8

Chiudere il boccale e frullare gli ingredienti per 30 sec./velocità 8, fino ad ottenere un composto liscio. Se necessario, spingere il composto dal bordo verso il basso con la spatola e ripetere il processo.

30 sec
4

Mescolare il lievito in polvere

Impostazione Thermomix®
10 sec/Velocità 3 Linkslauf Senso inverso

Aggiungere 1 cucchiaino di lievito in polvere al composto nel boccale e mescolare per 10 sec./velocità 3 Antiorario.

10 sec
5

Preparare l'impasto

Versare l'impasto in uno stampo da plumcake e cospargere con le noci tritate.

6

Cuocere la torta

Cuocere la torta per circa 30 minuti nel forno preriscaldato a 180 gradi Celsius con calore superiore e inferiore. Il tempo di cottura può variare a seconda del forno.

30 min
7

Lasciar raffreddare la torta

Lasciar raffreddare la torta e gustare.

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Carmen

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