Clafoutis con Ciliegie e Menta Fresca

Name: Clafoutis con Ciliegie e Menta Fresca
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 25 g burro; 1 kg ciliegie; a piacere foglie di menta fresca; 1 trait panna; 1 bustina zucchero vanigliato; 0.5 l latte; 4 pezzo uova; 150 g zucchero; 180 g farina

Dolce

Salva ricetta

Per salvare le ricette, hai bisogno di un account MixBuch gratuito.

Accedi gratuitamente Crea nuovo account

Oppure usa l'app MixBuch:

In arrivo!

La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.

Prova terminata

Hai usato i due spazi gratuiti. Passa a Premium per ricette illimitate!

Ottieni Premium

A partire da 1,49 €/mese

Tempo di cottura

1 h 10 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

20 Min

Descrizione

Questo clafoutis con ciliegie e menta fresca è un dessert estivo per eccellenza. Adoro la combinazione delle ciliegie succose e della menta rinfrescante, che apporta un tocco di originalità a questo classico. La pasta è leggera e cremosa, e la preparazione è davvero semplice con il Thermomix®. È un dessert perfetto per un brunch domenicale o una merenda tra amici. Si gusta tiepido o freddo, secondo le vostre preferenze. Non esitate a utilizzare ciliegie fresche di stagione per un gusto ottimale. Una vera delizia per il palato!

Ingredienti (9 ingredienti)

25 g burro
1 kg ciliegie
a piacere foglie di menta fresca
1 trait panna
1 bustina zucchero vanigliato
0.5 l latte
4 pezzo uova
150 g zucchero
180 g farina

Preparazione (4 passaggi)

Preparazione delle ciliegie

Preriscaldare il forno a 210°C. Snocciolare 1 kg di ciliegie e disporle sul fondo di una tortiera rivestita con un foglio di carta forno.

Preparazione della pasta

Impostazione Thermomix®

20 sec/Velocità 4

Mettere 180g di farina nel boccale del Thermomix. Aggiungere 4 uova, 150g di zucchero, 1 bustina di zucchero vanigliato, ½ l di latte e 1 spruzzo di panna. Mescolare 20 Sek./Stufe 4.