Delizia Fredda al Burro di Arachidi

Delizia Fredda al Burro di Arachidi

Gelato

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Tempo di cottura

6 h 20 min

Porzioni

4

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

20 Min

Descrizione

Questo gelato al burro di arachidi è una vera delizia, perfetto per rinfrescarsi durante le calde giornate estive. La combinazione tra la panna fresca, il latte condensato e il burro di arachidi crea una consistenza cremosa e un sapore irresistibile. Prepararlo è semplicissimo con il Thermomix®, anche se richiede un po' di pazienza per il tempo di congelamento. Io lo adoro perché è un'alternativa golosa e senza glutine ai gelati tradizionali. Se volete, potete aggiungere anche qualche goccia di cioccolato fondente per un tocco ancora più speciale! Ideale per una merenda o come dessert dopo cena.

Ingredienti (4 ingredienti)

  • 250 ml panna fresca
  • 200 g latte condensato
  • 100 g burro di arachidi
  • 40 g arachidi tostate

Preparazione (4 passaggi)

1

Panna montata

Impostazione Thermomix®
2 min/Velocità 3.5

Inserire la panna fresca ben fredda nel boccale pulito e asciutto. Montare con la farfalla per 2 Min./Stufe 3.5 fino a ottenere una consistenza spumosa e ferma. Controllare la consistenza e, se necessario, prolungare di qualche secondo.

120
2

Aggiunta degli ingredienti

Impostazione Thermomix®
1 min/Velocità 3 Senso inverso

Aggiungere il latte condensato e il burro di arachidi freddi nel boccale con la panna montata. Mescolare delicatamente con la farfalla per 1 Min./Stufe 3, Linkslauf per amalgamare bene gli ingredienti.

60
3

Incorporare le arachidi

Togliere la farfalla. Aggiungere le arachidi tostate spezzettate nel boccale e mescolare delicatamente con la spatola per incorporarle uniformemente al composto.

4

Congelamento

Trasferire il composto in una ciotola o in una vaschetta adatta al congelamento. Unire ancora qualche arachide spezzettata sulla superficie. Coprire con pellicola trasparente a contatto e lasciare rassodare in freezer per almeno 6 ore.

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Creato da

Giulia Lombardi

Giulia Lombardi

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Aktivität: Neu dabei
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  • Latte
  • Arachidi

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