Costolette di maiale al forno con miele e paprika

Name: Costolette di maiale al forno con miele e paprika
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 800 g Costolette di maiale; 2 cucchiaio Paprika dolce; 2 cucchiaio Miele; 50 g Burro; 1 pizzico Sale; 1 pizzico Peperoncino in polvere

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Tempo di cottura

35 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

10 Min

Descrizione

Queste costolette di maiale al forno con miele e paprika sono un vero comfort food! La carne tenera e succosa, avvolta in una glassa dolce e leggermente piccante, è semplicemente irresistibile. Prepararle è facilissimo e veloce, perfetto per una cena in famiglia o una serata tra amici. Il miele dona una nota caramellata deliziosa, mentre la paprika aggiunge un tocco di colore e sapore. Io le adoro accompagnate da patate al forno o una fresca insalata. Un piatto che scalda il cuore e soddisfa il palato, ideale per le serate autunnali!

Ingredienti (6 ingredienti)

800 g Costolette di maiale
2 cucchiaio Paprika dolce
2 cucchiaio Miele
50 g Burro
1 pizzico Sale
1 pizzico Peperoncino in polvere

Preparazione (4 passaggi)

Preparazione del condimento

Impostazione Thermomix®

20 sec/Velocità 3

Nel boccale del Thermomix, unire 50g di burro ammorbidito, 2 cucchiai di miele, 1 cucchiaino di paprika dolce, un pizzico di peperoncino in polvere e un pizzico di sale. Mescolare per 20 Sec./Stufe 3.

Condire le costolette

Spalmare uniformemente il composto preparato sulle costolette di maiale (circa 800g). Assicurarsi che ogni costoletta sia ben ricoperta dal condimento.

Cottura in forno

Rivestire una teglia con carta forno. Disporre le costolette condite sulla teglia. Cuocere in forno statico preriscaldato a 210°C per 20 minuti.

Doratura finale

Trascorso il tempo indicato, impostare il forno in modalità grill, alzare la temperatura a 220°C e lasciare dorare le costolette per 2-3 minuti, controllando che non si brucino.