Pollo Cremoso con Mais Tenero

Name: Pollo Cremoso con Mais Tenero
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 6 pieza Petti di pollo disossati; 4 cucharadas soperas Burro; 1 lattina Latte evaporato; 1 lattina Mais; 2 hojas Alloro; 1 pieza Sale; 1 pieza Pepe

Piatto principale

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Tempo di cottura

30 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

20 Min

Descrizione

Questo pollo cremoso con mais tenero è un piatto che preparo spesso a casa. È molto facile da fare e piace sempre a tutti, anche ai più piccoli! La combinazione del pollo succoso con la salsa cremosa e la dolcezza del mais è semplicemente deliziosa. Soprattutto, si prepara in poco tempo, ideale per quei giorni in cui non hai molto tempo per cucinare. Puoi servirlo con riso bianco, purè di patate o anche dei tostones verdi. È un piatto molto versatile e confortante!

Ingredienti (7 ingredienti)

6 pieza Petti di pollo disossati
4 cucharadas soperas Burro
1 lattina Latte evaporato
1 lattina Mais
2 hojas Alloro
1 pieza Sale
1 pieza Pepe

Preparazione (5 passaggi)

Preparare il pollo

Tagliare i petti di pollo disossati a cubetti di circa 2 cm. Condire i cubetti di pollo con sale e pepe a piacere.

Rosolare il pollo

In una padella grande, sciogliere il burro a fuoco medio-alto. Aggiungere i cubetti di pollo e soffriggere fino a quando non saranno dorati su tutti i lati. Togliere il pollo dalla padella e metterlo da parte.

Preparare la salsa cremosa

Impostazione Thermomix®

10 min/90°C/Giro inverso/Velocidad cuchara 90 Senso inverso

Versare il latte evaporato nel boccale del Thermomix. Aggiungere le foglie di alloro e il pollo precedentemente rosolato. Impostare 10 Min./90°C/Giro inverso/Velocità cucchiaio.

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