Spaghetti Cremosi con Verdure Fresche

Name: Spaghetti Cremosi con Verdure Fresche
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 3 pezzo Carota; 2 pezzo Zucca lunga o Zucchina; 1 pezzo Broccoli; 1 confezione Spaghetti; 1 bote Panna da cucina; 1 pizzico Sale

Pasta

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Tempo di cottura

40 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

25 Min

Questa ricetta Thermomix® per Spaghetti Cremosi con Verdure Fresche è pronta in 40 min e produce 4 porzioni. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.

Descrizione

Questo piatto di spaghetti cremosi con verdure è un'opzione deliziosa e nutriente per qualsiasi giorno della settimana. Preparo questa ricetta da anni ed è sempre un successo in casa. La combinazione di carota, zucchina e broccoli, insieme alla cremosità della panna, crea un sapore equilibrato e confortante. È ideale per un pasto veloce durante la settimana o per sorprendere i tuoi ospiti con un piatto vegetariano pieno di sapore. Inoltre, si può adattare facilmente ai tuoi gusti, aggiungendo altre verdure o spezie. Incoraggiati a provarlo!

Ingredienti (6 ingredienti)

3 pezzo Carota
2 pezzo Zucca lunga o Zucchina
1 pezzo Broccoli
1 confezione Spaghetti
1 bote Panna da cucina
1 pizzico Sale

Preparazione (5 passaggi)

Cottura degli spaghetti

Impostazione Thermomix®

12 min/100°C/Velocità 1 100

Riempire il boccale con 1500 ml di acqua. Aggiungere un pizzico di sale. Programmare 12 Min./100°C/Stufe 1. Una volta che l'acqua sta bollendo, aggiungere 1 pacco di spaghetti attraverso il boccale e programmare il tempo indicato sulla confezione perché rimangano al dente/100°C/Stufe 1.

720

Preparazione delle verdure

Mentre gli spaghetti cuociono, lavare e tagliare 3 carote a bastoncini sottili, 2 zucchine a bastoncini sottili e 1 broccolo a pezzetti.

Cottura delle verdure al vapore

Impostazione Thermomix®

15 min/Varoma/Velocità 1 Varoma

Una volta cotti gli spaghetti, rimuovere l'acqua dal boccale. Aggiungere 500 ml di acqua nel boccale. Posizionare il recipiente Varoma sopra il boccale e posizionare le verdure preparate nel Varoma. Programmare 15 Min./Varoma/Stufe 1.

900

Miscela e cottura finale

Impostazione Thermomix®

5 min/90°C/Linkslauf Velocità 1 90 Senso inverso

Rimuovere il Varoma. Scolare gli spaghetti cotti e versarli nel boccale insieme alle verdure cotte al vapore. Aggiungere 1 confezione di panna da cucina e 1 pizzico di sale. Programmare 5 Min./90°C/Linkslauf Stufe 1. Utilizzare la spatola per aiutare a mescolare.

300