Crema di Avocado
Salse
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Tempo di cottura
5 min
Porzioni
4
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
5 Min
Descrizione
Questa crema di avocado è un antipasto perfetto per ogni occasione. La ricetta è molto semplice e veloce da preparare con il Thermomix®, ideale per quando hai poco tempo ma vuoi sorprendere i tuoi ospiti. L'avocado le dona una consistenza cremosa e un sapore delicato, mentre la cipolla, l'aglio e il tocco di tabasco le conferiscono un punto di sapore molto interessante. Perfetta da spalmare su crostini, accompagnare crudités o come salsa per tacos. Un'opzione vegetariana deliziosa e versatile!
Ingredienti (6 ingredienti)
-
1 pezzo Avocado maturo e grande
-
30 g Cipolla
-
1 spicchio Aglio
-
2 ml Salsa Tabasco
-
2 g Sale
-
30 g Maionese
Preparazione (3 passaggi)
Frullare gli ingredienti
Mettere nel boccale l'avocado, la cipolla, lo spicchio d'aglio, il tabasco, il sale e la maionese. Frullare per 15 secondi a velocità 6.
Mescolare con la farfalla
Con la spatola, abbassare gli ingredienti verso il fondo del boccale. Posizionare la farfalla sulle lame e mescolare per 30 secondi a velocità 4.
Servire
Togliere la crema dal boccale e versare in una ciotola. Servire immediatamente o refrigerare fino al momento di servire.
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Creato da
Ana Jimenez
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